Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
Der nächste Schritt war das Einbringen dieser bioaktiven nanoverkapselten Omega-3-Fettsäuren und Silymarine in neuartige Lebensmittel wie Teigwaren oder Brotteig.
English[en]
The next step was to incorporate these bioactive nano-encapsulated omega-3 fatty acids and silymarins to generate novel foods such as pasta or dough for bread.
Spanish[es]
El siguiente paso consistió en incorporar estos ácidos grasos omega 3 y silimarinas microencapsulados para generar alimentos novedosos como la masa para pan.
French[fr]
L'étape suivante consistait à incorporer ces acides gras oméga-3 et ces sylimarines bioactifs nano-encapsulés pour générer de nouveaux aliments tels que des pâtes, ou de la pâte à pain.
Italian[it]
Il passo successivo consisteva nell'integrazione degli acidi grassi omega-3 e delle silimarine nanoincapsulati e bioattivi ai fini della generazione di nuovi alimenti, come ad esempio la pasta o l'impasto per il pane.
Polish[pl]
Następnym krokiem było zintegrowanie bioaktywnych kwasów omega-3 i sylimaryny w nanokapsułkach w celu uzyskania nowatorskich produktów spożywczych, na przykład makaronów lub ciasta na chleb.