Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Над 99 % от хмела от Халертау и продуктите от неговата преработка се използват в производството на бира, при което горчивите вещества и етеричните масла, съдържащи се в отглежданите в Халертау сортове хмел, са решаващи за неговото специфично пивоварно качество.
Danish[da]
Hallertau-humle og de deraf forarbejdede produkter anvendes for over 99 %'s vedkommende til ølfremstilling, hvor bitterstofferne og de flygtige olier i Hallertau-humlesorter i betydelig grad påvirker den specifikke ølurt.
German[de]
Der Hopfen aus der Hallertau und seine Verarbeitungsprodukte finden zu über 99 % Verwendung zur Bierherstellung, wobei die Bitterstoffe und ätherischen Öle der in der Hallertau angebauten Hopfensorten den spezifischen Brauwert maßgeblich beeinflussen.
English[en]
Over 99 % of ‘Hopfen aus der Hallertau’ and the products obtained by processing them are used in the beer-brewing industry. The bitter substances and essential oils present in the hop varieties grown in the Hallertau region play a key part in influencing the brewing value.
Spanish[es]
El lúpulo de la región de Hallertau y los productos obtenidos de su transformación se destinan, en un porcentaje de más del 99 %, a la fabricación de cerveza, siendo las sustancias amargas y los aceites esenciales de los tipos de lúpulo cultivados en dicha región determinantes, en gran medida, de su valor cervecero específico.
Estonian[et]
Üle 99 % tootest „Hopfen aus der Hallertau” ja selle töötlemissaadustest kasutatakse õlle pruulimiseks; Hallertaus kasvatatavate humalasortide mõruained ja eeterlikud õlid mõjutavad oluliselt eriomast pruuliväärtust.
Finnish[fi]
Hopfen aus der Hallertau ja siitä jalostetut tuotteet käytetään yli 99-prosenttisesti oluen valmistukseen, ja Hallertaussa viljeltyjen humalalajikkeiden katkeroaineet ja eteeriset öljyt vaikuttavat huomattavasti oluen valmistuksen laatuun.
Hungarian[hu]
A „Hopfen aus der Hallertau” és készítményei több mint 99 %-ban a sörkészítésben kerülnek felhasználásra, és ennek során a Hallertauban termesztett komlófajták keserűanyaga és illóolajai jelentősen befolyásolják a sör egyedi minőségét.
Italian[it]
Oltre il 99 % dell’«Hopfen aus der Hallertau» e dei prodotti derivati dalla sua lavorazione viene adoperato nella fabbricazione della birra; in effetti le sostanze amare e gli oli essenziali presenti nelle varietà di luppolo coltivate nella regione dell’Hallertau incidono in misura significativa sul valore brassicolo specifico del luppolo.
Latvian[lv]
Vairāk nekā 99 % Hallertavas apiņu un to pārstrādes produktu izmanto alus ražošanā, turklāt Hallertavā audzēto šķirņu apiņos esošās rūgtvielas un ēteriskās eļļas rada īpašo alus vērtību.
Portuguese[pt]
Mais de 99 % do lúpulo de Hallertau e dos seus produtos de transformação são utilizados no fabrico de cerveja, dado que as substâncias amargas e os óleos essenciais dos tipos de lúpulo cultivados na região apresentam uma influência considerável no valor cervejeiro específico do lúpulo.
Slovak[sk]
Z produkcie chmeľu „Hopfen aus der Hallertau“ a výrobkov z neho sa viac ako 99 % využíva pri výrobe piva, pričom horké látky a éterické oleje druhov chmeľu pestovaných v Hallertau majú rozhodujúci vplyv na špecifickú pivovarskú hodnotu.
Slovenian[sl]
„Hopfen aus der Hallertau“ in proizvodi, ki se iz njega pridobijo s predelavo, se v 99 % uporabljajo pri proizvodnji piva, pri čemer grenke snovi in eterična olja vrste hmelja, pridelane na območju Hallertau, odločilno vplivajo na posebno vrednost pri varjenju piva.
Swedish[sv]
Hopfen aus der Hallertau och dess bearbetningsprodukter används till 99 % i ölbryggningen, och bitterämnena och de eteriska oljorna i humlesorterna från Hallertau påverkar därvid vörtstyrkan på ett avgörande sätt.