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English

As for the dessert menu, I recommend THE profiterole: a name that surprises you when you read the menu of the Brasserie Barbès, but which takes on its full meaning when the waiter puts the plate before your eyes ^^.

French

Quant à la carte des desserts, je vous conseille LA profiterole: un nom qui étonne lorsqu’on lit la carte de la Brasserie Barbès, mais qui prend tout son sens lorsque le serveur pose l’assiette devant vos yeux ^^.