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German

Anders als in Deutschland findet das große Festessen hier allerdings am 25. Dezember statt und besteht aus Truthahn- oder Gänsebraten mit einer Salbei-Zwiebel-Füllung, Bratkartoffeln, Rosenkohl und Cocktail-Würstchen im Speckmantel.

English

However, the culinary focus remains firmly on Christmas Day, with a late lunch of roast turkey (or goose) with all the trimmings: sage and onion stuffing, roasted potatoes, Brussels sprouts, and cocktail sausages wrapped in bacon.