Besonderhede van voorbeeld: -6707890331421009349

English

Description Processes related with postharvest activities of fruits and vegetables, affording students knowledge of the physiology and post-harvest technologies of plant products and the necessary skills for designing distinct treatments and strategies dealing with aspects related to operations, machinery, and installations, and the Professional interest

Spanish

Descripción Se abordarán los procesos relacionados con las actividades postcosecha de frutas y hortalizas, consiguiendo que el alumno tenga los conocimientos de la fisiología y tecnología post-recolección de productos vegetales y las habilidades necesarias para diseñar diferentes tratamientos y estrategias tratando aspectos relacionados con las operaciones, maquinaria e instalaciones y repercusiones sobre la calidad del producto.