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English

2019 Save in the cookbook ingredients For 4 servings 600 g pork fillets 1 Tl cumin (ground) 1 pinch of cayenne pepper 2 tbsp mild paprika powder salt freshly ground black pepper 5 tbsp olive oil 2 garlic cloves (finely chopped) small wooden skewers Time Working time: 25 minutes plus 1 hour of marinating time nutritional value Per serving 380 kcal difficulty Easy Categories starter garnish spices pig grilling Spanish party Good to prepare roast meat Finger food / snack Order ingredients Get the ingredients for this recipe delivered to your home

Spanish

Pinchos moriscos (Pinchos morunos) 2019 Guardar en el libro de cocina ingredientes Para 4 porciones 600 g de filetes de cerdo 1 Tl de comino (molido) 1 pizca de pimienta de cayena 2 cucharadas de pimentón suave en polvo sal pimienta negra recién molida 5 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo (finamente picados) pequeños pinchos de madera tiempo Tiempo de trabajo: 25 minutos más 1 hora de marinado. va