Metadata
Author: not-set
Data
Czech[cs]
Tato skutečnost se vysvětluje kombinací různých faktorů: produkty podléhají zkáze a jsou velmi citlivé na klimatické změny, což se odráží v silných cenových výkyvech; již zmíněný pokles poptávky, která navíc podléhá sezónním výkyvům a náhlým změnám stravovacích návyků (stravování mimo domov, polotovary, fast food atd.), což vede k pozvolnému nahrazování každodenní spotřeby ovoce a zeleniny jinými produkty; a konečně dopad neustálého nárůstu domácí produkce na některé již přesycené trhy.
German[de]
Dies erklärt sich durch den kombinierten Effekt verschiedener Faktoren: die schnelle Verderblichkeit der Erzeugnisse und ihre große Empfindlichkeit gegenüber Klimaschwankungen, was zu starken Preisfluktuationen führt, die bereits erwähnte schleppende Nachfrage, die zudem stark saisonal bedingt ist, und eine beschleunigte Veränderung der Essgewohnheiten (Mahlzeiten außerhalb des Hauses, Fertiggerichte, Schnellimbisse usw.): All das führt dazu, dass Obst und Gemüse in der täglichen Ernährung durch andere Erzeugnisse ersetzt werden und die einheimische Produktion auf einem bereits reifen und gesättigten Markt ständig weiter steigt.
Greek[el]
Τούτο εξηγείται από τη συνδυασμένη επίδραση διαφόρων παραγόντων: αλλοιώσιμα προϊόντα, μεγάλη ευαισθησία στις κλιματικές αλλαγές, με αποτέλεσμα μεγάλες διακυμάνσεις τιμών, μικρή ζήτηση, όπως ήδη επισημάναμε, που επί πλέον έχει και έναν έντονο εποχιακό χαρακτήρα, μαζί με την επιταχυνόμενη μεταβολή των διατροφικών συνηθειών (γεύματα έξω από το σπίτι, έτοιμα φαγητά, ταχυφαγεία κλπ.) που οδηγεί σε βαθμιαία υποκατάσταση της καθημερινής κατανάλωσης οπωροκηπευτικών από άλλα προϊόντα και, τέλος, επιπτώσεις της διαρκούς αύξησης της εγχώριας παραγωγής σε αγορές ήδη ώριμες και κορεσμένες.
English[en]
The reason lies in the combined effect of various factors: the perishable nature of produce and its high sensitivity to climatic variations, which leads to marked price fluctuations; stagnant demand, already noted above, which is also subject to strong seasonal variations and a rapid change in dietary habits (eating out, prepared foodstuffs, fast food, etc.), which translates into a gradual replacement of daily consumption of fruit and vegetables with other products; and finally, the impact of a constant increase in domestic production on markets which are already mature and saturated.
Spanish[es]
Ello se explica por el efecto combinado de diversos factores: el carácter perecedero de los productos y su gran sensibilidad a las variaciones climáticas, lo que repercute en fuertes fluctuaciones de precios; la atonía, ya comentada, de la demanda, sometida, además, a una fuerte estacionalidad y a un acelerado cambio de los hábitos alimentarios (comidas fuera del hogar, alimentos preparados, comida rápida,...) que se traduce en una paulatina sustitución en el consumo cotidiano de las frutas y hortalizas por otros productos; y, en fin, el impacto de un continuo aumento de la producción doméstica en unos mercados ya maduros y saturados.
Estonian[et]
Nimetatud olukord väljendub erinevate tegurite ühises mõjus: toodete kerge riknevus ning nende suur tundlikkus kliimamuutuste vastu, mis väljendub hinnatasemete olulistes kõikumistes; eespool nimetatud nõudluse langus, mida iseloomustab lisaks tugev hooajalisus ja toitumisharjumuste kiire muutumine (lõunapaus väljaspool kodu, valmistoidud, kiirtoitlustus jne), mis viib puu- ja köögiviljade järkjärgulise asendamiseni igapäevases toitumises muude toodetega; ning lõpuks omamaise tootmise jätkuva tõusu mõju teatavatele juba praegu küllastunud turgudele.
Finnish[fi]
Tämä selittyy useiden tekijöiden summalla: tuotteiden pilaantuvuus ja sääriippuvuus, mikä näkyy voimakkaissa hintojen vaihteluissa; edellä mainittu kysynnän laantuminen, johon vaikuttaa lisäksi voimakas kausivaihtelu ja nopea ruokailutapojen muutos (ulkona syöminen, einekset, pikaruoka jne.), mikä merkitsee asteittaista jokapäiväisten hedelmien ja vihannesten korvaamista muilla tuotteilla ja myötävaikuttaa siten kotimaisen tuotannon määrän kasvuun jo ennestään täysillä markkinoilla.
French[fr]
Cet état de fait s'explique par l'effet combiné de divers facteurs: le caractère périssable des produits et leur grande sensibilité aux variations climatiques, ce qui se traduit par des fluctuations importantes au niveau des prix; l'atonie de la demande, évoquée plus haut, laquelle est de surcroît soumise à un caractère fortement saisonnier et à une évolution rapide des habitudes alimentaires (pause déjeuner à l'extérieur du ménage, aliments préparés, restauration rapide, etc.), qui conduit à remplacer progressivement , dans l'alimentation quotidienne, les fruits et légumes par d'autres produits; et, enfin, l'impact d'une hausse continue de la production intérieure sur certains marchés d'ores et déjà saturés.
Hungarian[hu]
A hanyatlás oka az alábbi különböző tényezők együttes hatása: a termékek romlandó jellege és nagyfokú érzékenységük az időjárás változásaira, ami az árak erős ingadozásában mutatkozik meg; a kereslet fent már említett lanyhulása, amelyhez olykor erős évszaki meghatározottság és a táplálkozási szokásos felgyorsult megváltozása járul (a háztartáson kívüli étkezés, késztermékek fogyasztása, gyorsétkezés stb.), ami a mindennapi gyümölcs- és zöldségfogyasztás más termékek fogyasztásával való fokozatos felváltásában nyilvánul meg; és végül a házilagos termelés folyamatos növekedésének hatása egyes érett és telített piacokon.
Italian[it]
Questo è dovuto all'effetto congiunto di diversi fattori: la deperibilità dei prodotti e la loro dipendenza alle variazioni climatiche, che comportano forti fluttuazioni dei prezzi; l'atonia della domanda, descritta in precedenza, assoggettata inoltre a una forte stagionalità e a un repentino cambiamento delle abitudini alimentari (pasti fuori casa, cibi preparati, fast food, ...) che si traduce in una progressiva sostituzione nel consumo quotidiano dei prodotti ortofrutticoli con altri prodotti; infine l'impatto provocato dal continuo aumento della produzione interna in mercati già maturi e saturi.
Lithuanian[lt]
Šią padėtį galima paaiškinti įvairių veiksnių deriniais: produktai greitai genda, labai jautrūs klimato pokyčiams, todėl jų kainų lygis smarkiai svyruoja, kaip pirmiau minėjome, paklausa dažnai nusilpsta, be to, ji yra sezoninio pobūdžio ir priklauso nuo greito mitybos įpročių kitimo (pietaujama ne namuose, naudojami pusgaminiai, pietaujama greito maitinimo įstaigose ir t. t.), o tai verčia kasdienėje mityboje vaisus ir daržoves palaipsniui keisti kitais produktais, ir galų gale dėl nuolatinio vidaus gamybos augimo kai kurios rinkos jau yra užpildytos.
Latvian[lv]
Šāda situācija ir izskaidrojama ar dažādu faktoru radītām sekām – produktiem raksturīgā ātrā bojāšanās un to augstais riska līmenis attiecībā uz klimata pārmaiņām, kas rada ievērojamas cenu svārstības; iepriekš minētais vājais pieprasījums, kas turklāt ir pakļauts izteikti sezonālajam raksturam un ēšanas ieradumu straujajām izmaiņām (pusdienas ārpus mājām, pusfabrikāti, ātrā ēdināšana utt.), kā rezultātā ikdienas uzturā augļi un dārzeņi pakāpeniski tiek aizstāti ar citiem produktiem; visbeidzot iekšējās ražošanas nepārtrauktā pieauguma ietekme uz atsevišķiem tirgiem, kas jau tagad ir pārpildīti.
Maltese[mt]
Ir-raġuni hija l-effett kombinat ta' bosta fatturi: il-fatt li l-prodotti jmorru malajr u huma sensibbli għall-varjazzjonijiet fil-klima, li jwassal għal varjazzjonijiet importanti fuq livell ta' prezz; in-nuqqas ta' ċaqliq fid-domanda, kif diġa msemmi hawn fuq, li huwa suġġett ukoll għal varjazzjonijiet staġonali qawwija u bidla mgħaġġla fit-tendenzi ta' l-ikel (ikliet barra mid-dar, ikel ippreparat minn qabel, fastfood, eċċ.), li progressivament iwasslu biex, fl-alimentazzjoni kwotidjana, il-frott u l-ħxejjex jiġu sostitwiti bi prodotti oħra; u, fl-aħħarnett, l-impatt ta' żieda kontinwa fi produzzjoni interna fuq swieq li diġa huma saturati.
Dutch[nl]
Hiervoor zijn verschillende factoren verantwoordelijk: het bederfelijke karakter van de producten en hun grote gevoeligheid voor weersveranderingen, wat leidt tot sterke prijsfluctuaties; de reeds genoemde lusteloze vraag, die bovendien sterk seizoengebonden is en onder druk staat van veranderende eetgewoontes (eten buitenshuis, kant- en klaarmaaltijden, fast food,...) met als gevolg een geleidelijke vervanging van groenten en fruit door andere producten in het dagelijkse dieet; en tot slot de invloed van een voortdurende toename van de binnenlandse productie op markten die reeds rijp en verzadigd zijn.
Polish[pl]
Obecna sytuacja jest rezultatem połączenia różnych czynników: są to produkty łatwo psujące się i bardzo wrażliwe na zmiany klimatu, co wpływa na silne fluktuacje cen; stagnacja popytu, komentowana wcześniej, podlegającego sezonowości i przyspieszonej zmianie nawyków żywieniowych (spożywanie posiłków poza domem, gotowe środki spożywcze, fast food, etc.), co skutkuje stopniowym zastępowaniem codziennego spożywania owoców i warzyw innymi produktami; i wreszcie wpływ ciągłego wzrostu wewnętrznej produkcji kierowanej na rynki, które już są dojrzałe i nasycone.
Portuguese[pt]
Esta situação explica-se pelo efeito combinado de diversos factores: o carácter perecível dos produtos e a sua grande sensibilidade às variações climáticas, o que se traduz em importantes flutuações a nível dos preços; a já referida atonia da procura, sujeita, aliás, a um carácter marcadamente sazonal e a uma evolução rápida dos hábitos alimentares (almoço fora do agregado familiar, alimentos preparados, restauração rápida, etc.), que leva a que, progressivamente, as frutas e produtos hortícolas sejam substituídos, na alimentação diária, por outros produtos; e, finalmente, o impacto de um contínuo aumento da produção interna em certos mercados já saturados.
Slovak[sk]
Tento stav možno vysvetliť kombinovaným pôsobením rôznych faktorov: produkty podliehajú skaze a sú vysoko citlivé voči klimatickým zmenám, čo sa prejavuje výrazným kolísaním cien; dopyt stagnuje, ako už bolo uvedené, a navyše podlieha zmenám v závislosti od ročného obdobia a rýchlemu vývoju v oblasti stravovacích návykov (stravovanie mimo domova, polotovary, rýchle občerstvenie, atď.), čo vedie k tomu, že v každodennom stravovaní sa ovocie a zelenina nahradzuje inými výrobkami; a nakoniec, neprestajné zvyšovanie domácej produkcie vplýva na niektoré stabilné a presýtené trhy.
Slovenian[sl]
Do tega pride zaradi kombiniranega učinka različnih dejavnikov: pokvarljivost proizvodov in njihova velika občutljivost na podnebne spremembe, kar povzroča znatna nihanja cen; že omenjeno stagnirajoče povpraševanje, ki je močno odvisno od letnih časov in pospešenih sprememb v prehranjevalnih navadah (prehranjevanje zunaj doma, pripravljena živila, hitra prehrana,...) in ki povzroča postopno nadomestitev dnevnega uživanja sadja in zelenjave z drugimi izdelki; in končno posledice vedno večje domače proizvodnje na že nasičenih trgih.