Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Catalan[ca]
La fougasse s'utilitzava tradicionalment per calcular la temperatura del forn de llenya: el temps que trigava a cuir-se donava una idea de la temperatura, i de si la resta del pa podia introduir-s'hi.
Spanish[es]
La fougasse se usaba tradicionalmente para calcular la temperatura del horno de leña: el tiempo que tardaba en cocerse daba una idea de la misma, y de si el resto del pan podía introducirse.