Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Отглеждането и клането на свинете, както и селекцията на месото, поставянето на сместа в обвивка, завързването и зреенето трябва да се извършват в Калабрия.
Czech[cs]
Na území regionu Kalábrie musí probíhat chov a porážka prasat, výběr masa, plnění produktu do střeva, jeho vázání a zrání.
Danish[da]
Opdræt og slagtning af svinene skal finde sted inden for regionen Calabrien. Det samme gælder udvælgelsen af kødet, samt stopning, binding og modning af produktet.
German[de]
Die Erzeugungsschritte der Haltung und Schlachtung der Schweine, der Auswahl, des Einfüllens, des Abbindens und der Reifung müssen in der Region Kalabrien ausgeführt werden.
Greek[el]
Εντός της περιφέρειας Καλαβρίας πρέπει να εκτελούνται οι φάσεις εκτροφής και σφαγής των χοίρων· οι φάσεις επιλογής· οι φάσεις τοποθέτησης στο περίβλημα, περίδεσης, ωρίμασης.
English[en]
The pigs must be reared and slaughtered in Calabria and the meat must be selected, wrapped in casing, tied and matured in the same region.
Spanish[es]
Deben desarrollarse en el territorio de la región de Calabria las fases de cría y sacrificio de los animales, la fase de selección de las carnes y las fases de embutido, atado y curado.
Estonian[et]
Sigade kasvatamisega seotud etapid ning sigade tapmine peavad toimuma Calabria maakonna territooriumil; samuti peab siin toimuma lõiketükkide valik, kelmesse toppimine, sidumine ja laagerdumine.
Finnish[fi]
Sikojen kasvatuksen ja teurastuksen, käytettävien lihapalojen valinnan, täytön, sitomisen ja raakakypsytyksen on tapahduttava Calabrian alueella.
French[fr]
Les phases d’élevage et d’abattage des porcs, les phases de sélection, et les phases d’embossage, de bridage et d’affinage doivent avoir lieu sur le territoire de la Calabre.
Croatian[hr]
Faze uzgoja i klanja svinja, faze odabira te faze punjenja, vezanja i zrenja moraju se odvijati na području Kalabrije.
Hungarian[hu]
Calabria régió területén kell végezni a sertések tenyésztését és vágását, a hús válogatását, a töltést, a kötözést és az érlelést.
Italian[it]
Nel territorio della Regione Calabria devono essere svolte le fasi di allevamento e macellazione dei suini; le fasi di selezione; le fasi di insacco, legatura, stagionatura.
Lithuanian[lt]
Kalabrijos regiono teritorijoje turi vykti šie veiklos etapai: kiaulių auginimas ir skerdimas, mėsos dalių atranka, masės kimšimas, gaminio rišimas ir brandinimas.
Latvian[lv]
Kalabrijas reģionā jāveic šādi ražošanas posmi: cūku audzēšana un kaušana, izejvielas atlase, iepildīšana apvalkā, pārsiešana un produkta nogatavināšana.
Maltese[mt]
Il-fażijiet ta’ produzzjoni tat-trobbija u tat-tbiċċir tal-ħnieżer iridu jsiru fit-territorju tar-reġjun tal-Calabria; il-fażijiet ta’ selezzjoni; il-fażijiet tal-mili, l-irbit u l-maturazzjoni.
Dutch[nl]
Het fokken en slachten van de varkens, de selectie van het vlees en het in de membraan stoppen, afbinden en rijpen moeten op het grondgebied van Calabrië plaatsvinden.
Polish[pl]
Etapy takie jak hodowla i ubój świń, etap selekcji oraz napełniania, wiązania i dojrzewania muszą odbywać się na terenie Kalabrii.
Portuguese[pt]
As fases de criação e abate dos suínos, e as de seleção, ensacamento, atadura e cura devem ocorrer no território da Calábria.
Romanian[ro]
Pe teritoriul regiunii Calabria trebuie să se desfășoare etapele de creștere și sacrificare a porcinelor, selectarea, introducerea în intestine sau membrane, precum și legarea și maturarea.
Slovak[sk]
Ošípané musia byť chované a zabité v Kalábrii a mäso musí byť vybrané, zabalené v obale, zviazané a vyzreté v tom istom regióne.
Slovenian[sl]
Na ozemlju Dežele Kalabrije morajo biti izvedene naslednje faze: vzreja in zakol prašičev; izbira; ovijanje, prevezovanje in zorenje.
Swedish[sv]
Stegen för uppfödning och slakt av grisarna, urval samt stoppning, bindning och mogning måste äga rum på regionen Kalabriens territorium.