Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Тази производствена логика води до получаването на „мраморирано“ месо, чиито вкусови качества се подсилват от разпределянето на тлъстината в парчетата месо.
Czech[cs]
Výsledkem tohoto způsobu produkce je „prorostlé“ maso, jehož chuť je zvýrazněna rozložením tuku ve svalech.
Danish[da]
Denne produktionsform giver »marmoreret« kød, hvis smag forstærkes af fedtfordelingen i de enkelte kødstykker.
German[de]
Dieses Erzeugungsverfahren führt zu einem „durchwachsenen“ Fleisch, dessen Schmackhaftigkeit durch die Verteilung des Fetts im Innern der Fleischstücke noch erhöht wird.
Greek[el]
Οι λογικές αυτές έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή ενός «διάστικτου» κρέατος, η γεύση του οποίου ενισχύεται από την κατανομή του λίπους στα διάφορα κομμάτια του κρέατος.
English[en]
This production mechanism results in marbled meat whose flavours are enhanced by the distribution of fat within the pieces of meat.
Spanish[es]
Estas lógicas de producción dan lugar a una carne «entreverada» cuyo sabor se ve aumentado por la distribución de la grasa dentro de cada pieza de carne.
Estonian[et]
Sellise kasvatusviisi tulemusena saadakse marmorjas liha, mille maitset toob esile lihatükkide vahel jaotunud rasv.
Finnish[fi]
Näiden tuotantokäytäntöjen tuloksena saadaan ”marmoroitua” lihaa, jossa rasvan jakautuminen lihassyiden väliin korostaa makua.
French[fr]
Ces logiques de production aboutissent à une viande «persillée» dont les flaveurs sont exacerbées par la répartition de la graisse au sein des pièces de viande.
Croatian[hr]
Rezultat te logike uzgoja jest „vlaknasto” meso čiji je okus pojačan raspoređenošću masnog tkiva u komadima mesa.
Hungarian[hu]
Ezek a tenyésztési módszerek zsírral átszőtt húst eredményeznek, melynek zamatait felfokozza a zsír húsdarabokon belüli eloszlása.
Italian[it]
Queste logiche di produzione portano ad una carne marezzata il cui sapore è esaltato dalla ripartizione del grasso nei pezzi di carne.
Lithuanian[lt]
Laikantis tokio gamybos metodo, gaunama marmurinės struktūros mėsa, kurios skonį pabrėžia raumeniniame audinyje įsiterpę riebalai.
Latvian[lv]
Šādas ražošanas sistēmas dēļ veidojas “cauraugusī” gaļa, kuras garšu pastiprina tauku sadalījums gaļas gabalos.
Maltese[mt]
Din il-loġika tal-produzzjoni twassal għal laħam “irħamat” li l-palat tiegħu jintensifika permezz tat-tkissir tax-xaħam fil-biċċiet tal-laħam.
Dutch[nl]
Deze productielogica leidt tot „geaderd” vlees waarvan de smaken versterkt worden door de verdeling van het vet in het vlees.
Polish[pl]
Te zasady produkcji sprawiają, że mięso jest „marmurkowate”, a jego właściwości smakowo-zapachowe są wyraźniejsze dzięki rozmieszczeniu tłuszczu wewnątrz kawałków mięsa.
Portuguese[pt]
Estas lógicas de produção resultam numa carne «marmoreada», cujos sabores são exacerbados pela distribuição da gordura nas peças de carne.
Romanian[ro]
Aceste metode de producție conduc la obținerea unei cărni „marmorate”, ale cărei arome sunt accentuate de distribuția grăsimii între bucățile de carne.
Slovak[sk]
Výsledkom uvedených výrobných postupov je „mramorované“ mäso, ktorého chute sú umocnené rozložením tuku v jednotlivých kusoch.
Swedish[sv]
Det ger ett ”marmorerat” kött vars smaker förstärks av att fettet fördelar sig i köttets olika delar.