Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
More specifically, a Thermotoga maritima acetyl xylan esterase gene was modified using error-prone PCR and site-directed mutagenesis to create an enzyme catalyst characterized by an increase in the ratio of peracetic acid formation to peracetic acid hydrolysis specific activities (PAAF/PAAH ratio).
French[fr]
De façon plus spécifique, un gène d'acétyl xylan estérase de Thermotoga maritima a été modifié à l'aide d'une PCR sujette à l'erreur et d'une mutagenèse dirigée sur le site pour créer un catalyseur enzymatique caractérisé par une augmentation du rapport des activités spécifiques de formation d'acide peracétique à hydrolyse d'acide peracétique (rapport PAAF/PAAH).