Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
A method for producing a jelly-containing alcoholic beverage comprising the step of storing (A) a jelly small piece portion containing a gelling agent in (B) an alcoholic liquid portion containing an alcohol is provided.
French[fr]
L'invention porte sur un procédé de fabrication de ladite boisson consistant à stocker (A) de petits morceaux de gelée contenant un agent gélifiant dans (B) une partie de liquide alcoolique contenant un alcool.
Japanese[ja]
A)ゲル化剤を含有するゼリー細片部を、(B)アルコールを含有するアルコール液部中で貯蔵する工程を含む、ゼリー入りアルコール飲料の製造方法を提供する。