Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
It is a permitted grape in several Jura AOCs including the Arbois and Côtes du Jura AOC where it is blended with Trousseau noir and Pinot noir to produce red and rosé; the L'Etoile AOC where it is used to produce a blanc de noir white wine and the Crémant du Jura AOC where it is used to make white and sparkling rosé.
Spanish[es]
No obstante, sigue siendo la segunda uva más difundida del Jura. Es una variedad permitida en varias AOCs del Jura, entre las que están Arbois y Côtes du Jura, donde es mezclada con trousseau noir y con pinot noir para producir vinos tintos y rosados; la AOC L'Etoile, donde es usada para producir un vino blanco blanc de noir, y la AOC Crémant du Jura, donde se usa para hacer vino blanco y rosado espumoso. A las afueras del Jura, crece en la región vitícola de Bugey, cerca de Beaujolais.