Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
22 Kommissionens sagkyndige anfoerte under den mundtlige forhandling, at skummetmaelkspulver kan tilsaettes natriumkaseinat som emulgeringsmiddel inden for en graense paa 1% af produktets samlede vaegt, og at der kan tillades en andel paa op til 3% med henblik paa at forbedre tilberedningens smag, saaledes at denne tilnaermes den naturlige maelkesmag .
German[de]
22 In der mündlichen Verhandlung hat der Sachverständige der Kommission erklärt, bei Magermilchpulver sei ein Zusatz von Natrium-Kaseinat als Emulgator bis zu 1 % des Gesamtgewichts zulässig . Auch ein Anteil bis zu 3 % könne hingenommen werden, weil dadurch der Geschmack der Zubereitung verbessert und dem Geschmack natürlicher Milch angenähert werde .
Greek[el]
22 Κατά την προφορική διαδικασία, ο εμπειρογνώμων της Επιτροπής διευκρίνισε ότι η προσθήκη στο αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη τυρινικού νατρίου μέχρι 1 % του συνολικού βάρους του προϊόντος επιτρέπεται ως γαλακτωματοποιητής, ποσοστό δε μέχρι 3 % μπορεί να είναι ανεκτό, προκειμένου να βελτιωθεί η γεύση του παρασκευάσματος που πλησιάζει έτσι το φυσικό γάλα.
English[en]
22 At the hearing, the Commission' s expert stated that the addition of up to 1% of total weight of sodium caseinate as an emulsifier to skimmed-milk powder was acceptable and that up to 3% could be tolerated in order to improve the flavour of the preparation by making it more like that of milk in its natural state .
Spanish[es]
22 El experto de la Comisión ha precisado en la vista que la adición de caseinato sódico a la leche desnatada en polvo hasta un 1 % del peso total del producto es admisible como emulsionante, y que también puede tolerarse un porcentaje de hasta el 3 % para mejorar el sabor del preparado, haciéndolo más parecido a la leche en estado natural.
French[fr]
22 A l' audience, l' expert de la Commission a précisé que l' adjonction au lait écrémé en poudre de caséinate de sodium jusqu' à 1 % du poids total du produit serait admissible comme émulsifiant, de même qu' un pourcentage allant jusqu' à 3 % pourrait être toléré, afin d' améliorer la saveur de la préparation en la rendant plus semblable au lait à l' état naturel .
Italian[it]
22 All' udienza il perito della Commissione ha precisato che l' aggiunta al latte scremato in polvere di caseinato di sodio fino all' 1% del peso totale del prodotto si potrebbe ammettere come emulsionante, così come sarebbe tollerabile una percentuale che raggiunga il 3% allo scopo di migliorare il sapore del preparato rendendolo più simile al latte allo stato naturale .
Dutch[nl]
22 Ter terechtzitting heeft de deskundige van de Commissie verklaard, dat bij magere-melkpoeder toevoeging van natriumcaseïnaat als emulgator tot 1 % in het totale gewicht toelaatbaar is, en dat ook toevoeging tot 3 % kan worden aanvaard, omdat daardoor de smaak van de bereiding wordt verbeterd en meer gaat gelijken op die van natuurlijke melk .
Portuguese[pt]
22 Na audiência, o perito da Comissão precisou que a adição ao leite em pó desnatado de caseinato de sódio até 1% do peso total do produto é admissível como emulsificador, do mesmo modo que uma percentagem até 3% pode ser tolerada a fim de melhorar o sabor da preparação tornando-a mais semelhante ao leite no estado natural.