Metadata
Author: eurlex-diff-2017
Data
Bulgarian[bg]
Сол на калциев хлорид и ензим пектин естераза при метода „keeving“ за намаляване на дрождите и хранителното съдържание на дрождите.
Czech[cs]
Při použití metody „keeving“ chlorid vápenatý (sůl) a pektinesteráza (enzym) ke snížení obsahu kvasinek a živin pro kvasinky.
Danish[da]
calciumchloridsalt og pektin-esteraseenzym, når »keeving«-metoden anvendes til at reducere ciderens indhold af gær og gærnæringsmidler.
German[de]
Calciumchlorid (ein Salz) und Pektinesterase (ein Enzym) bei Anwendung der „Keeving“-Methode zur Verringerung des Hefeanteils bzw. des Hefe-Nährstoffanteils.
Greek[el]
Άλας χλωριούχου ασβεστίου και ένζυμο της πηκτάσης όταν γίνεται χρήση της μεθόδου keeving, για μείωση της περιεκτικότητας σε ζύμες και σε θρεπτικά συστατικά για τις ζύμες.
English[en]
Calcium Chloride salt and Pectin esterase enzyme when using the ‘keeving’ method to reduce its yeast and yeast nutrient content
Spanish[es]
Sal de cloruro de calcio y la enzima pectina-esterasa cuando se utiliza el método keeving para reducir su contenido de levadura y de nutrientes de levadura.
Estonian[et]
keeving-meetodi kasutamisel kaltsiumkloriid (sool) ja pektiinesteraas (ensüüm) pärmirakkude arvu ja pärmi toitainesisalduse vähendamiseks.
Finnish[fi]
Kalsiumkloridi ja pektiiniesteraasi sallitaan keeving-menetelmän yhteydessä hiivan ja sen ravinteiden vähentämiseksi.
French[fr]
chlorure de calcium (sel) et pectinestérase (enzyme) en cas de recours à la méthode par «défécation» pour réduire la teneur en levures et en nutriments pour levures.
Croatian[hr]
kalcijev klorid i enzim pektin esteraza pri korištenju metodom keeving za smanjivanje količine kvasca i sadržaja hranjivih tvari kvasca.
Hungarian[hu]
az erjedést gátló eljárás alkalmazása esetén kalcium-klorid és pektin-észteráz enzim az élesztőgombák és az általuk felhasználható tápanyag mennyiségének csökkentésére.
Italian[it]
sale cloruro di calcio ed enzima pectina esterasi quando si usa il metodo del keeving per ridurre i lieviti e il contenuto di nutrienti per i lieviti.
Lithuanian[lt]
kalcio chlorido druska ir pektino esterazės fermentas, kai taikomas sulėtintos fermentacijos metodas (angl. „keeving“), norint sumažinti mielių ir mielių maistinės medžiagos kiekį produkte.
Latvian[lv]
kalcija hlorīds (sāls) un pektīnesterāze (ferments), ko pievieno, lai samazinātu rauga un rauga barības vielu saturu, ja izmanto keeving metodi.
Maltese[mt]
Il-melħ tal-Klorur tal-Kalċju u l-enzima esterase tal-Pektin meta jintuża l-metodu tat-tneħħija tan-nutrijenti (keeving) biex jitnaqqas il-kontenut tal-ħmira u tan-nutrijent tal-ħmira tiegħu.
Dutch[nl]
zout van calciumchloride en pectinase-enzym bij gebruik van de klaringsmethode teneinde het gehalte gist en gistvoeding te verminderen.
Polish[pl]
w przypadku stosowania metody keevingu – chlorek wapnia i enzym pektynoesterazy w celu zmniejszenia zawartości drożdży i składników odżywczych stanowiących pożywkę dla drożdży.
Portuguese[pt]
Um sal (cloreto de cálcio) e uma enzima (pectina-esterase), caso seja utilizado o método de «keeving» para reduzir o seu teor de levedura e de nutrientes de levedura.
Romanian[ro]
sarea de clorură de calciu și enzima pectinesterază, atunci când se utilizează metoda „îndulcirii naturale”, pentru a se reduce conținutul de drojdie și nutrienți din drojdie.
Slovak[sk]
Soľ chlorid vápenatý a enzým pektínesteráza pri použití metódy „keeving“ na zníženie počtu kvasiniek a obsahu živín pre kvasinky.
Slovenian[sl]
sol kalcijev klorid in encim pektin esteraza pri uporabi metode „keeving“ za zmanjšanje vsebnosti kvasovk in hranil kvasovk.
Swedish[sv]
Vid fatjäsning enligt traditionell metod (”keeving”) tillförs kalciumkloridsalt och enzymet pektas i syfte att minska innehållet av jäst och jästnäringsämnen.