Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Суровината за производството на ЗГУ трябва да произхожда от свине от традиционните породи Large White Italiana и Landrace Italiana, подобрени съгласно Италианската родословна книга („Libro Genealogico Italiano“), или потомство на нерези от същите породи; потомство на нерези от порода Duroc Italiana, подобренa съгласно Италианската родословна книга; потомство на нерези от други породи или нерези от хибридни породи, при условие че произхождат от схеми за селекция или кръстоска, проведена с цели, съвместими с целите на Италианската родословна книга за отглеждане на тежки свине.
Czech[cs]
Suroviny určené k produkci CHZO musí pocházet z prasat tradičních plemen Large White italiana a Landrace italiana, geneticky vylepšených v souladu s italskou plemennou knihou, nebo potomků kanců týchž plemen, prasat – potomků kanců plemene Duroc Italiana, geneticky vylepšených v souladu s italskou plemennou knihou, prasat – potomků kanců jiných plemen nebo hybridních kanců za předpokladu, že pocházejí ze systému výběru nebo křížení s cílem, který není neslučitelný s cíli italské plemenné knihy pro produkci prasat těžké hmotnostní kategorie.
Danish[da]
Råvaren til fremstilling af »Prosciutto di Sauris« BGB skal være skinker fra svin af de traditionelle racer Large White Italiana og Landrace Italiana, forædlet i overensstemmelse med den italienske stambog, eller afkom af orner af de samme racer og afkom af orner af racen Duroc Italiana, forædlet således som det fremgår af den italienske stambog; afkom af orner af andre racer eller af krydsede racer, forudsat at de kommer fra selektions- eller krydsningsprogrammer, hvis målsætninger er forenelige med den italienske stambog for så vidt angår fremstilling af tunge svin.
German[de]
Als Ausgangsmaterial für die Erzeugung des Schinkens müssen Schweine der traditionellen Rassen Large White Italiana und Landrace Italiana verwendet werden, verbessert gemäß dem italienischen Zuchtbuch (Libro Genealogico Italiano), oder Schweine von Ebern dieser Rassen; Schweine von Ebern der Rasse Duroc Italiana (verbessert gemäß dem italienischen Zuchtbuch) oder Schweine von Ebern anderer Rassen oder von Ebern hybrider Rassen, sofern sie von Selektions- oder Kreuzungsplänen stammen, die mit dem italienischen Zuchtbuch für die Erzeugung des schweren Hausschweins vereinbar sind.
Greek[el]
Η πρώτη ύλη για την παραγωγή του προϊόντος «Prosciutto di Sauris» ΠΓΕ πρέπει να προέρχεται από χοίρους των παραδοσιακών φυλών Large White Italiana και Landrace Italiana, βελτιωμένων σύμφωνα με το ιταλικό Γενεαλογικό Βιβλίο, ή από απογόνους αρσενικών χοίρων των ίδιων φυλών, απογόνους αρσενικών χοίρων της φυλής Duroc Italiana, βελτιωμένων σύμφωνα με το ιταλικό Γενεαλογικό Βιβλίο, απογόνους αρσενικών χοίρων άλλων φυλών ή υβριδικών αρσενικών χοίρων, εφόσον προέρχονται από συστήματα επιλογής ή διασταύρωσης τα οποία εφαρμόζονται με σκοπούς συμβατούς με αυτούς του Γενεαλογικού Βιβλίου για την παραγωγή του βαρέος χοίρου.
English[en]
The raw material used in the production of the PGI must come from: traditional Large White Italiana and Landrace Italiana breeds, as improved in accordance with the Italian Breed Book, or male offspring of boars of those breeds; male offspring of boars of the Duroc Italian breed, as improved in accordance with the Italian Breed Book; male offspring of boars of other breeds or hybrid boars, provided they are the result of selection plans or crosses whose aims are not incompatible with those of the Italian Breed Book for heavy pigs.
Spanish[es]
La materia prima para la producción de la IGP tiene que proceder de cerdos de las razas tradicionales Large White Italiana y Landrace Italiana, con las mejoras introducidas por el Libro Genealógico Italiano, o nacidos de verracos de esas razas; cerdos hijos de verracos de la raza Duroc italiana, con las mejoras introducidas por el Libro Genealógico Italiano; cerdos hijos de verracos de otras razas o de verracos híbridos, siempre que procedan de sistemas de selección o de cruce realizados con fines compatibles con los del Libro Genealógico Italiano para la producción de porcino pesado.
Estonian[et]
„Prosciutto di Saurise” toorsingi valmistamisel tuleb kasutada järgmiste tõuomadustega sigu: traditsioonilised Itaalia Large White'i ja Itaalia Landrace'i tõugu sead, kelle tõugu on parandatud Itaalia tõuraamatu kohaselt, või nimetatud tõugu kultide järeltulijad; Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud tõuga Itaalia Duroci tõugu kultide järeltulijad; muud tõugu kultide või hübriidkultide järeltulijad, kui need on aretatud selektsiooni- ja ristamisskeemide kohaselt, mis on kooskõlas Itaalia tõuraamatu ettekirjutustega raskete sigade tootmise kohta.
Finnish[fi]
Kyseisen SMM-tuotteen tuotantoon käytettävän raaka-aineen on oltava peräisin Italian kantakirjaan merkityistä perinteisistä Large White Italiana ja Landrace Italiana -roduista tai kyseisten rotujen karjujen jälkeläisistä, Italian kantakirjaan merkittyyn Duroc Italiana -rotuun kuuluvien karjujen jälkeläisistä tai muihin rotuihin kuuluvien karjujen tai hybridikarjujen jälkeläisistä, mikäli ne ovat peräisin valinta- tai risteytysohjelmista, joiden tarkoitus ei ole ristiriidassa Italian kantakirjajärjestelmän painavien sikojen tuotantoon liittyvien tavoitteiden kanssa.
French[fr]
La matière première pour la production du «Prosciutto di Sauris» doit provenir de porcs des races traditionnelles «Large White Italiana» et «Landrace Italiana», telles qu’elles ont été améliorées selon le «Libro Genealogico Italiano» (livre généalogique italien), ou de descendants de verrats de ces races, de porcs descendant de verrats de la race «Duroc Italiana», telle qu’elle a été améliorée selon le «Libro Genealogico Italiano», de porcs descendant de verrats d’autres races ou de verrats hybrides, à condition qu’ils soient issus de programmes de sélection ou de croisement dont les finalités ne sont pas incompatibles avec les finalités de la production du «suino pesante» (porc lourd) définies dans le «Libro Genealogico Italiano».
Hungarian[hu]
Az OFJ előállításához használt alapanyagnak a hagyományos Large White Italiana és Landrace Italiana fajtájú, az olasz törzskönyv (Libro Genealogico Italiano) szerint nemesített sertéstől vagy ugyanilyen fajtájú kansertések leszármazottaitól; a Duroc Italiana fajtájú, az olasz törzskönyv szerint nemesített kansertések leszármazottaitól; valamint más fajtájú vagy hibrid kansertések leszármazottaitól kell származnia, feltéve, hogy ezek a kanok olyan kiválasztási vagy keresztezési programokból származnak, amelyek célkitűzései összeegyeztethetők az olasz törzskönyvben a nagysúlyú sertések tenyésztésére vonatkozó célkitűzésekkel.
Italian[it]
La materia prima per la produzione della IGP deve provenire da suini delle razze tradizionali Large White Italiana e Landrace Italiana, così come migliorate dal Libro Genealogico Italiano, o figli di verri delle stesse razze; suini figli di verri di razza Duroc Italiana, così come migliorata dal Libro Genealogico Italiano; suini figli di verri di altre razze ovvero di verri ibridi purché provengano da schemi di selezione o incrocio attuati con finalità non incompatibili con quelle del Libro Genealogico Italiano per la produzione del suino pesante.
Lithuanian[lt]
Žaliava, skirta „Prosciutto di Sauris“ gaminti, turi būti gaunama iš tradicinėmis laikomų veislių „Large White Italiana“ ir „Landrace Italiana“, pagerintų kaip nurodyta „Libro Genealogico Italiano“ (Italijos gyvūnų kilmės knygoje), kiaulių, arba iš šių veislių kuilių palikuonių, taip pat iš „Duroc Italiana“ veislės, pagerintos kaip nurodyta „Libro Genealogico Italiano“, kuilių palikuonių, kitų veislių kuilių palikuonių, ar sukryžmintų kuilių palikuonių, su sąlyga, kad jie išvesti pagal selekcijos ar kryžminimo programas, kurių tikslai suderinami su minėtos gyvūnų kilmės knygos tikslais „suino pesante“ – sunkiajai kiaulei – išvesti.
Latvian[lv]
Šķiņķa, kam piešķirta AĢIN, ražošanai – saskaņā ar Itālijas Ciltsrakstu grāmatu (Libro Genealogico Italiano) – izejvielu iegūst no tradicionālo šķirņu “Large White” un “Landrace” tīršķirņu vai šo pašu šķirņu kuiļu pēcnācēju cūku ciskām; kā arī no tādu cūku ciskām, kas ir uzlabotās šķirnes “Duroc” kuiļu pēcnācējas; no tādu cūku ciskām, kas ir citu šķirņu kuiļu vai hibrīdu kuiļu pēcnācējas, ja tās iegūtas tādas selekcijas vai krustošanas ceļā, kuru mērķi nav nesaderīgi ar Itālijas Ciltsgrāmatas mērķiem attiecībā uz liela dzīvsvara cūku iegūšanu.
Maltese[mt]
Il-materja prima użata fil-produzzjoni tal-IĠP għandha tiġi minn: razez tradizzjonali Large White Italiana u Landrace Italiana, kif ġie mtejjeb skont il-“Libro Genealogico Italiano” jew mill-wild maskili ta' ħnieżer tar-refgħa ta' dawk ir-razez; il-wild maskili ta' ħnieżer tar-refgħa tar-razza Taljana Duroc, kif ġie mtejjeb skont il-“Libro Genealogico Italiano”; il-wild maskili tal-ħnieżer tar-refgħa ta' razez oħra jew ħnieżer tar-refgħa ibridi, sakemm dawn ikunu r-riżultat ta' skemi ta' selezzjoni jew ta' taħlit ta' razez li l-għanijiet tagħhom mhumiex inkompatibbli ma' dawk tal-“Libro Genealogico Italiano” għall-majjali tqal (suino pesante).
Dutch[nl]
De grondstof voor de productie van deze ham is afkomstig van varkens van de traditionele rassen Italiaanse Large White en Italiaanse Landrace (veredelde rassen zoals opgenomen in het Italiaanse stamboek) of varkens die direct van beren van deze rassen afstammen, alsook van varkens van beren van het ras Italiaanse Duroc (veredeld ras zoals opgenomen in het Italiaanse stamboek) en varkens die direct afstammen van beren van andere rassen of van hybride beren, mits deze voortkomen uit selectie- of kruisingssystemen waarvan de doelstellingen niet onverenigbaar zijn met die van het Italiaanse stamboek voor de productie van zware varkens.
Polish[pl]
Surowiec używany do produkcji produktu objętego CHOG musi pochodzić od świń ras tradycyjnych Large White Italiana i Landrace Italiana, uszlachetnionych zgodnie z Libro Genealogico Italiano (włoskiej księgi rodowodowej) lub od potomstwa knurów tych ras, potomstwa knurów rasy Duroc italiana uszlachetnionych zgodnie z włoską księgą rodowodową oraz potomstwa knurów innych ras lub knurów hybrydowych pod warunkiem, że osobniki te pochodzą ze schematów selekcji lub krzyżówek opracowanych w celach niesprzecznych z włoską księgą rodowodową dla produkcji wieprzowiny tłustej.
Portuguese[pt]
A matéria-prima para a produção do «Prosciutto di Sauris» tem de provir de suínos das raças tradicionais «Large White Italiana» e «Landrace Italiana», melhoradas nos termos do «Libro Genealogico Italiano», ou de descendentes de varrascos das mesmas, de porcos descendentes de varrascos da raça «Duroc Italiana», melhorada nos termos do «Libro Genealogico Italiano», de porcos descendentes de varrascos de outras raças ou de varrascos híbridos, desde que provenientes de programas de selecção ou cruzamento, cuja finalidade não seja incompatível com as da produção de «porcos de engorda» definida no «Libro Genealogico Italiano».
Romanian[ro]
Materia primă pentru producția de „Prosciutto di Sauris” IGP trebuie să provină de la porci din rasele tradiționale Marele Alb italian și Landrace italian, îmbunătățite conform Registrului Genealogic Italian, sau de la porci proveniți din vieri de aceleași rase; de la porci provenind din vieri de rasa Duroc italian, îmbunătățită conform Registrului Genealogic Italian; de la porci provenind din vieri de alte rase sau din vieri hibrizi, cu condiția ca aceștia să fie obținuți prin programe de selecție sau de încrucișare ale căror obiective nu sunt incompatibile cu cele din Registrul Genealogic Italian pentru producția de porci grei.
Slovak[sk]
Suroviny, ktoré sa pri výrobe tohto výrobku (CHZO) používajú, musia pochádzať z tradičných plemien Large White Italiana a Landrace Italiana vylepšených v súlade s talianskou plemennou knihou alebo kancov týchto plemien, kancov plemena Duroc Italian vylepšeného v súlade s talianskou plemennou knihou, kancov iných plemien alebo hybridných plemien, za predpokladu, že sú výsledkom plánov selekcie alebo kríženia, ktorých ciele sú zlučiteľné s cieľmi talianskej plemennej knihy pre výrobu ťažkých ošípaných.
Slovenian[sl]
ZGO „Prosciutto di Sauris“ se proizvaja iz prašičev tradicionalnih vrst Large White Italiana in Landrace Italiana, kot sta bili izboljšani na podlagi italijanskega genealoškega registra, ali potomcev merjascev iste vrste; potomcev merjascev pasme Duroc Italiana, kakor je bila izboljšana na podlagi italijanskega genealoškega registra; potomcev merjascev drugih vrst ali merjascev mešanih vrst, pod pogojem, da prihajajo iz shem izbora ali križanja, katerih namen ni nezdružljiv z italijanskim genealoškim registrom za proizvodnjo težkega prašiča.
Swedish[sv]
De råvaror som används vid framställningen av skinkan måste komma från följande grisar: de traditionella raserna ”Large White Italiana” och ”Landrace Italiana”, såsom de förädlats i enlighet med ”Libro Genealogico Italiano” (den italienska stamboken), eller hanlig avkomma av galtar av dessa raser; hanlig avkomma av galtar av rasen ”Duroc Italian”, såsom den förädlats i enlighet med ”Libro Genealogico Italiano”; hanlig avkomma av galtar av andra raser eller korsningsgaltar, förutsatt att de är resultatet av avelsplaner eller korsningar som överensstämmer med de ändamål som fastställs i ”Libro Genealogico Italiano” när det gäller tunga grisar.