Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Във водоемите за съхранение вкусът на тиня на рибата се елиминира и месото повишава своята стойност и вкус в резултат на протичането на чиста вода.
Czech[cs]
V sádkách se ryby zbavují bahnité příchuti a jejich maso je působením čisté proudící vody hodnotnější a chutnější.
Danish[da]
I lagerdammene fjernes muddersmagen fra fiskene, og kødet opnår en større værdi og mere smag som følge af det klare rindende vand.
German[de]
In den Hälterungsteichen wird der schlammige Geschmack der Fische beseitigt, und das Fleisch erhält infolge des sauberen Fließwassers mehr Wert und Geschmack.
Greek[el]
Στις δεξαμενές αποθήκευσης, εξαλείφεται η γεύση λάσπης των ιχθύων και η σάρκα αποκτά μεγαλύτερη αξία και γεύση χάρη στο καθαρό τρεχούμενο νερό.
English[en]
In the storage ponds, the muddy taste of the fish is eliminated and the meat acquires more value and taste as a result of the clean running water.
Spanish[es]
En esos estanques de almacenamiento se elimina el sabor a fango de los peces, cuya carne adquiere más valor y sabor gracias a los efectos del agua corriente limpia.
Estonian[et]
Hoiutiikides kaob puhta voolava vee tulemusel kalade mudamaitse ning liha muutub väärtuslikumaks ja maitsvamaks.
Finnish[fi]
Varastointialtaissa kalat menettävän saven maun ja liha on juoksevan veden ansiosta arvokkaampaa ja maukkaampaa.
French[fr]
C'est là qu'est éliminé le goût de vase du poisson et que la chair, au contact de l'eau courante propre, gagne en valeur et en saveur.
Hungarian[hu]
Ezekben a tárolótavakban a tiszta folyóvíz révén a halak iszapos ízét eltávolítják, így a hús értéke nő és íze javul.
Italian[it]
Qui viene eliminato il sapore di fango del pesce e la carne acquisisce più valore e gusto grazie all'acqua corrente pulita.
Lithuanian[lt]
Saugojimo tvenkiniuose panaikinamas žuvies dumblo skonis, o dėl tekančio vandens mėsa įgauna geresnį skonį bei padidėja jos vertė.
Latvian[lv]
Zivju uzglabāšanas dīķos tiek mazināta zivs dūņainā garša un tīrās tekošā ūdens plūsmas ietekmē gaļa kļūst vērtīgāka un gardāka.
Dutch[nl]
In deze opslagvijvers verdwijnt de moddersmaak van de vis en krijgt het vlees door het zuivere stromende water een hogere waarde en een betere smaak.
Polish[pl]
W takich stawach magazynowych eliminuje się błotnisty posmak ryb, a mięso uzyskuje większą wartość i lepszy smak dzięki czystej wodzie bieżącej.
Portuguese[pt]
Nos tanques de armazenagem, o sabor a lama do peixe é eliminado e a carne adquire maior valor e melhor sabor devido às águas límpidas correntes.
Romanian[ro]
În bazinele de depozitare, gustul nămolos al peștelui este eliminat iar carnea dobândește o valoare mai mare și devine mai gustoasă datorită apei curente curate.
Slovak[sk]
V skladových sádkach sú ryby zbavené bahnitej príchuti a ich mäso je pôsobením čistej prúdiacej vody hodnotnejšie a chutnejšie.
Slovenian[sl]
V vmesnih ribnikih se blatni okus rib odstrani, zaradi čiste tekoče vode pa se mesu poveča vrednost in izboljša okus.
Swedish[sv]
I förvaringsdammarna försvinner fiskens gyttjiga smak och tack vare det rena strömmande vattnet utvecklas köttet både ur värde- och smaksynpunkt.