Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
През този дълъг период на консервиране все още е възможно да възникне оксидиране, особено ако в мускулната тъкан на рибата има липиди.
Czech[cs]
Během této dlouhé konzervace může stále nastat oxidace, zejména u lipidů přítomných ve svalovině ryb.
Danish[da]
Under denne langvarige konserveringsproces kan der stadig forekomme iltning, især af lipider i fiskemusklen.
German[de]
Während dieses langen Konservierungsverfahrens kann weiterhin eine Oxidation, insbesondere der im Fischmuskel vorhandenen Fette, auftreten.
Greek[el]
Κατά τη μακρά αυτή διαδικασία διατήρησης, μπορεί να προκληθεί οξείδωση, ιδίως των λιπιδίων στους μυς των ψαριών.
English[en]
During this long preservation oxidation can still occur, in particular of the lipids present in the fish muscle.
Spanish[es]
Durante este largo proceso de conserva, puede producirse oxidación, especialmente en los lípidos presentes en el músculo de pescado.
Finnish[fi]
Tämän pitkän säilöntäprosessin aikana hapettumista voi edelleen esiintyä erityisesti kalan lihaksessa olevien rasvojen osalta.
Croatian[hr]
Tijekom tog dugog postupka konzerviranja može doći do oksidacije, osobito lipida prisutnih u mišićnom mesu ribe.
Hungarian[hu]
Előfordulhat, hogy e hosszú tartósítási folyamat során oxidáció lép fel, amely elsősorban a halak izomszöveteiben jelen lévő zsírokat érinti.
Lithuanian[lt]
dėl šio ilgo konservavimo proceso gali įvykti oksidacija, ypač žuvies raumenyse esančių lipidų.
Latvian[lv]
Šīs ilgstošās konservēšanas laikā var notikt zivs muskuļos esošo lipīdu oksidēšanās.
Maltese[mt]
Matul din il-preservazzjoni twila jaf issir l-ossidazzjoni, b’mod partikolari ta’ lipidi preżenti fil-muskoli tal-ħut.
Dutch[nl]
Tijdens deze lange bewaring kan oxidatie nog steeds voorkomen, met name in de vetten die zich in de visspieren bevinden.
Polish[pl]
W tym długim procesie konserwacji nadal może występować utlenianie, zwłaszcza w przypadku lipidów obecnych w mięsie ryb.
Portuguese[pt]
Durante este longo processo de conservação pode ocorrer oxidação, em especial dos lípidos presentes no músculo do peixe.
Romanian[ro]
Acest lung proces de prelucrare poate duce la oxidare, în special a lipidelor prezente în mușchii peștelui.
Slovak[sk]
Počas tohto dlhého obdobia konzervácie ešte môže pretrvávať oxidácia, a to najmä lipidov nachádzajúcich sa vo svaloch rýb.
Slovenian[sl]
V tem dolgem postopku konzervacije lahko še naprej prihaja do oksidacije, zlasti lipidov, ki so prisotni v mišičevju ribe.
Swedish[sv]
Under denna långa konserveringsprocess kan det ännu förekomma oxidation av främst lipiderna i fiskmuskeln.