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English

Proteoglycans are like a rope that threads itself through the collage and are essential as they hold many times their own weight of water, which both lubricates and nourishes the collagen. If the cartilage is damaged the thread of rope becomes weak and leaks out and thus the collagen loses its nourishment as the proteoglycans lose their grip and float away.

French

Les protéoglycanes sont comparables à des cordes qui s’enfilent à travers la structure cartilagineuse; leur rôle est essentiel puisqu’ils sont capables de retenir plusieurs fois leur propre poids en eau, ce qui permet de lubrifier et de nourrir le cartilage. Si le cartilage est endommagé, le filetage de la corde se détend et « fuit ». Le collagène perd alors ses apports nutritifs au fur et à mesure que les protéoglycanes perdent prise et sont éliminés.