Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Gastronomy One of the most typical dishes is ‘xató’, made with curly endive, cod, tuna, anchovies and olives dressed in a Romesco sauce.
Spanish[es]
Gastronomía Una de sus recetas más típicas es el “xató”, elaborado con escarola, bacalao, atún, anchoas y aceitunas, y aliñado con salsa romescu.