Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Czech[cs]
Studie dospěla k závěru, že sýry o hmotnosti od 0,6 kg do 1 kg mají stejné organoleptické vlastnosti a při stejné průměrné vlhkosti podobný stupeň vyzrálosti jako sýry, na něž se CHOP „Mahón-Menorca“ již vztahuje.
English[en]
The study concluded that the cheeses weighing between 0,6 kg and 1 kg did not present different organoleptic characteristics to cheeses covered by the PDO. It also found that, like the average moisture content, the degree of maturity of the cheeses weighing between 0,6 kg and 1 kg is similar to that of cheeses covered by the ‘Mahón-Menorca’ PDO.
French[fr]
L’étude a conclu que les pièces d’un poids compris entre 0,6 kg et 1 kg ne présentent pas de caractéristiques organoleptiques différentes de celles des pièces de fromage bénéficiant de l’AOP et qu’à taux d’humidité moyen égal, le degré d’affinage des pièces dont le poids est compris entre 0,6 kg et 1 kg est similaire à celui des pièces couvertes par l’AOP «Mahón-Menorca».
Italian[it]
Lo studio ha concluso che le forme di peso compreso tra 0,6 e 1 kg non presentano caratteristiche organolettiche diverse dalle forme di formaggio a denominazione di origine protetta e che, a parità di tasso di umidità medio, il grado di stagionatura delle forme di peso compreso tra 0,6 e 1 kg è simile a quello delle forme di «Mahón-Menorca» DOP.
Lithuanian[lt]
Tyrimo metu nustatyta, kad 0,6–1 kg svorio gabalai nepasižymi kitokiomis juslinėmis savybėmis nei SKVN paženklinti sūrių gabalai, o vienodos vidutinės drėgmės sąlygomis gabalų, kurių svoris yra 0,6–1 kg, brandumo lygis yra panašus į SKVN „Mahón-Menorca“ ženklinamų gabalų brandumo lygį.
Portuguese[pt]
O estudo concluiu que os queijos de peso entre 0,6 kg e 1 kg não apresentam características organoléticas diferentes das dos queijos de DOP e que, na presença de valores de humidade média iguais, o grau de cura dos queijos de peso entre 0,6 kg e 1 kg é semelhante ao dos abrangidos pela DOP «Mahón-Menorca».