Metadata
Author: eurlex-diff-2017
Data
Bulgarian[bg]
Kranjska klobasa (Колбас от Крайна) е полусух пастьоризиран колбас, произведен от едро накълцано свинско месо категория I и II (бут, плешка и врат) и свинска сланина (гръб).
Czech[cs]
„Kranjska klobasa“ je pasterizovaná polosušená klobása vyrobená z vepřového masa kategorií I a II (krkovice, pečeně, kýta) umletého nahrubo a z vepřového syrového sádla (ze hřbetu).
Danish[da]
»Kranjska klobasa« er en halvtør pasteuriseret pølse tilberedt af grofthakket svinekød af kategori I og II (nakke, ryg, lår) og svinespæk (ryg).
German[de]
Die „Kranjska klobasa“ (Krainer Wurst) ist eine pasteurisierte Halbdauerwurst aus grob gehacktem Schweinefleisch der I. und II. Kategorie (Keule, Schulter, Nacken) und Schweinespeck (Rückenspeck).
Greek[el]
Το προϊόν «Kranjska klobasa» είναι ένα ημίξηρο παστεριωμένο λουκάνικο από χοιρινό κρέας κατηγορίας I και II που έχει υποβληθεί σε χονδρή άλεση (λαιμός, ωμοπλάτη, μηρός) και από χοιρινό λίπος (ωμοπλάτη).
English[en]
‘Kranjska klobasa’ is a pasteurised semi-durable sausage which is produced from coarsely minced pork of categories I and II (leg, shoulder, neck) and pork fat (back fat).
Spanish[es]
La «Kranjska klobasa» es una salchicha semiseca pasteurizada elaborada con carne de cerdo de las categorías I y II picada bastamente (cuello, lomo, pierna) y tocino de cerdo (lomo).
Estonian[et]
„Kranjska klobasa“ on I ja II kategooria jämedalt hakitud sealihast (reietükk, abaosa, kael) ja seapekist valmistatud pastöriseeritud vorst, mille kasutusaeg on lühike.
Finnish[fi]
Kranjska klobasa on pastöroitu puolikuiva makkara, joka on valmistettu karkeaksi jauhetusta I- ja II-luokan sianlihasta (reisipaisti, lapa, kaula) ja silavasta (selkä).
French[fr]
La «Kranjska klobasa» est une saucisse demi-sèche pasteurisée élaborée à partir de viande de porc de catégorie I et II hachée grossièrement (cou, dos, cuisse), et de lard de porc (dos).
Croatian[hr]
Proizvod „Kranjska klobasa” pasterizirana je polutrajna kobasica proizvedena od grubo mljevena svinjskog mesa I. i II. kategorije (but, lopatica, vratina) i slanine (leđna).
Hungarian[hu]
A „Kranjska klobasa” I. és II. kategóriájú, durvára darált sertéshúsból (nyak, hát, comb) és sertésszalonnából (hát) készített félszáraz, hőkezelt kolbász.
Italian[it]
La «Kranjska klobasa» è una salsiccia semisecca pastorizzata ottenuta dalla carne suina di categoria I e II macinata a pezzi grossi (collo, dorso, coscia), e dal lardo di maiale (dorso).
Lithuanian[lt]
„Kranjska klobasa“ – pusiau sausa, pasterizuota, iš I ir II klasės stambiai susmulkintos kiaulienos (kojos, mentės, sprandinės) ir kiaulienos lašinių (nugarinės) pagaminta dešra.
Latvian[lv]
Kranjska klobasa ir pussausa pasterizēta desa, kas pagatavota no rupji maltas I un II šķiras cūkgaļas (kakls, pleci, šķiņķis) un cūkas speķa (muguras daļa).
Maltese[mt]
Il-“Kranjska klobasa” huwa tip ta’ zalzett seminiexef pasturizzat prodott mil-laħam tal-majjal tal-kategoriji I u II ikkapuljat f’biċċiet kbar (l-għonq, l-ispalla, il-koxxa), u mix-xaħam tal-majjal (tad-dahar).
Dutch[nl]
„Kranjska klobasa” is een halfdroge, gepasteuriseerde worst op basis van grofgehakt varkensvlees van categorie I en II (ham, schouder en nek) en varkensspek (rugvet).
Polish[pl]
„Kranjska klobasa” to pasteryzowana, półtrwała kiełbasa wytwarzana z grubo mielonej wieprzowiny kategorii I i II (udźca, łopatki, karkówki) oraz tłuszczu wieprzowego (słoniny).
Portuguese[pt]
«Kranjska klobasa» designa enchido meio-seco pasteurizado, fabricado a partir de carne de porco de categoria I e II grosseiramente picada (cachaço, lombo, perna e pá) e toucinho (do lombo).
Romanian[ro]
„Kranjska klobasa” este un cârnat semiuscat pasteurizat, obținut din carne de porc de categoria I și II tocată grosier (ceafă, spată, pulpă) și din grăsime de porc (de pe spate).
Slovak[sk]
„Kranjska klobasa“ je polosuchá pasterizovaná klobása, ktorá sa vyrába z nahrubo pomletého bravčového mäsa triedy I a II (krkovička, plece, stehno) a z bravčovej slaniny (chrbát).
Slovenian[sl]
Kranjska klobasa je pasterizirana poltrajna klobasa, izdelana iz grobo zmletega prašičjega mesa I. in II. kategorije (stegno, pleče, vrat) in prašičje slanine (hrbet).
Swedish[sv]
”Kranjska klobasa” är en pastöriserad halvtorkad korv som framställs av grovmalet griskött av kategori I och II (hals, rygg och lår) och fett av gris (ryggfett).