Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Пенообразуватели са вещества, които спомагат за образуването на хомогенна дисперсия на газообразната фаза в течна или твърда храна
Czech[cs]
Pěnotvornými látkami se rozumějí látky, které umožňují vytváření stejnorodé disperze plynné fáze v kapalné nebo tuhé potravině
Danish[da]
Skumdannende midler: stoffer, hvormed man kan opnå homogen fordeling af en luftart i en flydende eller fast fødevare
German[de]
Schaummittel sind Stoffe, die die Bildung einer einheitlichen Dispersion einer gasförmigen Phase in einem flüssigen oder festen Lebensmittel ermöglichen
Greek[el]
Αφριστικοί παράγοντες, οι ουσίες που επιτρέπουν την ομοιογενή διασπορά αερίου φάσεως σε υγρό ή στερεό τρόφιμο
English[en]
Foaming agents are substances which make it possible to form a homogenous dispersion of a gaseous phase in a liquid or solid foodstuff
Spanish[es]
Espumantes: sustancias que hacen posible formar una dispersión homogénea de una fase gaseosa en un producto alimenticio líquido o sólido
Estonian[et]
Vahustusained- ained, mis võimaldavad gaasifaasi homogeenset jaotumist vedelas või tahkes toidus
Finnish[fi]
Vaahdotusaineet ovat aineita, jotka mahdollistavat kaasumaisen olomuodon homogeenisen jakautumisen kiinteässä tai nestemäisessä elintarvikkeessa
French[fr]
Les agents moussants sont des substances qui permettent de réaliser la dispersion homogène d'une phase gazeuse dans une denrée alimentaire liquide ou solide
Irish[ga]
Is éard is gníomhaithe cúrtha ann substaintí a chumasaíonn easrú aonchineálach a dhéanamh ar phas gásach in earra bia leachtach nó soladach
Hungarian[hu]
Habosító szerek: olyan anyagok, amelyek lehetővé teszik egy gázfázis homogén diszperzióját egy folyékony vagy szilárd élelmiszerben
Italian[it]
Gli agenti schiumogeni sono sostanze che rendono possibile l'ottenimento di una dispersione omogenea di una fase gassosa in un prodotto alimentare liquido o solido
Lithuanian[lt]
Putojimą sukeliančios medžiagos- medžiagos, kurios padeda susidaryti vienalytei dispersinei dujinei fazei skystame ar kietame maisto produkte
Latvian[lv]
Putu veidotāji ir vielas, kas nodrošina gāzveida fāzes homogēnu izkliedi šķidros vai cietos pārtikas produktos
Maltese[mt]
Aġenti li jagħmlu r-ragħwa huma sustanzi li jagħmluha possibbli li jkun ifformat tixrid omoġenju ta' fażi gassuża f'oġġett ta' l-ikel likwidu jew solidu
Dutch[nl]
Schuimmiddelen: stoffen die het mogelijk maken een homogene dispersie van een gasvormige fase in een vloeibaar of vast levensmiddel te vormen
Polish[pl]
Substancje pianotwórcze to substancje umożliwiające powstanie jednorodnej dyspersji fazy gazowej w środkach spożywczych w płynie lub w postaci stałej
Portuguese[pt]
Espumantes: substâncias que tornam possível a dispersão homogénea de uma fase gasosa nos géneros alimentícios líquidos ou sólidos
Romanian[ro]
Agenți de spumare sunt substanțe care fac posibilă formarea unei dispersii omogene a fazei gazoase într-un aliment lichid sau solid
Slovak[sk]
Penotvorné činidlá sú látky, ktoré umožňujú tvorbu homogénnej disperzie plynnej fázy v kvapalnej alebo tuhej potravine
Slovenian[sl]
Sredstva za penjenje so snovi, ki omogočajo homogeno razpršitev plinaste faze v tekočem ali v trdem živilu
Swedish[sv]
Skumbildande medel: ämnen som gör det möjligt att skapa en homogen spridning av en gasfas i ett flytande eller fast livsmedel