Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Преразгледаният географски район съответства на традиционния район на производство и зреене на „Cantal“/„Fourme de Cantal“, който е свързан с историческата общност на Haute-Auvergne и департамент Cantal и в който практиките за събиране на млякото, за преработка и за зреене на „Cantal“/„Fourme de Cantal“ са установени от поне тридесетина години.
Czech[cs]
Revidovaná zeměpisná oblast odpovídá tradiční oblasti produkce a zrání sýra „Cantal“ / „Fourme de Cantal“, která je spojená s historickou komunitou Haute-Auvergne a departementem Cantal, kde jsou již po dobu přinejmenším třiceti let zavedeny postupy svozu mléka, zpracování a zrání sýra „Cantal“/ „Fourme de Cantal“.
Danish[da]
Det reviderede geografiske område svarer til det traditionelle produktions- og modningsområde for »Cantal«/»Fourme de Cantal«, der er knyttet til det historiske samfund i Haute-Auvergne og departementet Cantal, og i hvilket traditionen for indsamling af mælk, forarbejdning og modning af »Cantal«/»Fourme de Cantal« har været etableret i mindst omkring 30 år.
Greek[el]
Η γεωγραφική περιοχή, όπως αναθεωρήθηκε, αντιστοιχεί στην παραδοσιακή περιοχή παραγωγής και ωρίμασης του τυριού ‘Cantal’/‘Fourme de Cantal’, η οποία συνδέεται με την ιστορική κοινότητα της περιοχής Haute-Auvergne και του διοικητικού διαμερίσματος Cantal και εντός της οποίας οι πρακτικές συλλογής γάλακτος, μεταποίησης και ωρίμασης του τυριού ‘Cantal’/‘Fourme de Cantal’ εφαρμόζονται επί τουλάχιστον τριάντα έτη.
English[en]
The revised geographical area corresponds to the traditional production and ripening area of ‘Cantal’/‘Fourme de Cantal’, which is associated with the historical community of Haute-Auvergne and the department of Cantal and where practices for collecting the milk and manufacturing and ripening ‘Cantal’/‘Fourme de Cantal’ were established a good 30 years ago.
Spanish[es]
La zona geográfica revisada se corresponde con la zona tradicional de producción y maduración del «Cantal»/«Fourme de Cantal», que está unida a la comunidad histórica de Haute-Auvergne y al departamento de Cantal, y en la que desde hace al menos 30 años se establecieron hábitos de recogida de leche, transformación y maduración de «Cantal»/«Fourme de Cantal».
Estonian[et]
Muudetud geograafiline piirkond vastab juustu „Cantal“ / „Fourme de Cantal“ traditsioonilisele tootmis- ja laagerdumispiirkonnale, mis on seotud ajaloolise Haute-Auvergne’i maakonnaga ja Cantali departemanguga ning kus piima kogumise ning juustu „Cantal“ / „Fourme de Cantal“ valmistamise ja laagerdumisega seotud tavad on kinnistunud juba vähemalt kolmekümne aasta jooksul.
Finnish[fi]
Tarkistettu maantieteellinen alue vastaa Cantal-/Fourme de Cantal ‐juustojen perinteistä tuotanto- ja kypsytysaluetta, joka on sidoksissa Haute-Auvergnen ja Cantalin departementin historialliseen yhteisöön ja jossa maidon keruuta ja sen jalostusta Cantal-/Fourme de Cantal ‐juustoiksi ja niiden kypsytystä on harjoitettu jo ainakin kolmisenkymmentä vuotta.
French[fr]
L’aire géographique révisée correspond à l’aire traditionnelle de production et d’affinage du « Cantal »/« Fourme de Cantal », qui est rattachée à la communauté historique de la Haute-Auvergne et du département du Cantal et dans laquelle des usages de collecte laitière, de transformation et d’affinage de « Cantal »/« Fourme de Cantal » sont établis depuis au moins une trentaine d’années.
Croatian[hr]
Izmijenjeno zemljopisno područje odgovara tradicionalnom području proizvodnje i dozrijevanja sira „Cantal”/„Fourme de Cantal”, koje je povezano s povijesnom zajednicom Haute-Auvergne i departmanom Cantal te u kojem se praksa prikupljanja mlijeka, prerade i dozrijevanja sira „Cantal”/„Fourme de Cantal” uvriježila prije najmanje trideset godina.
Hungarian[hu]
A felülvizsgált földrajzi terület a „Cantal” / „Fourme de Cantal” hagyományos előállítási és érlelési területének felel meg, amely Haute-Auvergne régió és Cantal megye történelmi közösségéhez kapcsolódik, és ahol a tejbegyűjtéshez, a „Cantal” / „Fourme de Cantal” sajt feldolgozásához és érleléséhez kapcsolódó szokások legalább harminc éve kialakultak.
Italian[it]
La zona geografica modificata corrisponde all’area tradizionale di produzione e stagionatura del «Cantal» / «Fourme de Cantal» che fa parte della comunità storica della Haute-Auvergne e del dipartimento del Cantal e in cui le pratiche di raccolta del latte, di trasformazione e stagionatura del «Cantal» / «Fourme de Cantal» esistono da almeno trent’anni.
Lithuanian[lt]
Naujoji geografinė vietovė atitinka vietovę, kurioje tradiciškai buvo gaminami ir nokinami „Cantal“/„Fourme de Cantal“ sūriai ir kuri yra susijusi su istorine Aukštutinės Overnės ir Kantalio departamento bendruomene. Pieno surinkimo ir „Cantal“/„Fourme de Cantal“ sūrių gamybos ir nokinimo praktika joje susiformavusi jau mažiausiai trisdešimt metų. Geografinei vietovei būdingas vėsus ir drėgnas klimatas.
Latvian[lv]
Grozītais ģeogrāfiskais apgabals atbilst “Cantal”/“Fourme de Cantal” tradicionālajam ražošanas un nogatavināšanas apgabalam, kas ir saistīts ar Augšoverņas [Haute-Auvergne] reģiona un Cantal departamenta vēsturiskajiem iedzīvotājiem un kurā piena savākšanas, pārstrādes un siera “Cantal”/“Fourme de Cantal” nogatavināšanas tradīcijas ir veidojušās vismaz trīsdesmit gadus.
Maltese[mt]
Iż-żona ġeografika riveduta tikkorrispondi għaż-żona tradizzjonali ta’ produzzjoni u ta’ maturazzjoni tal-“Cantal”/“Fourme de Cantal”, li hija marbuta mal-komunità storika ta’ Haute-Auvergne u tad-département ta’ Cantal u li fiha l-użanzi tal-ġbir tal-ħalib, tal-ipproċessar u tal-maturazzjoni tal-“Cantal”/“Fourme de Cantal” ilhom stabbiliti mill-inqas tletin sena.
Dutch[nl]
Het herziene geografische gebied komt overeen met het traditionele productie- en rijpingsgebied van “Cantal”/“Fourme de Cantal”, dat verbonden is met de historische gemeenschap van de Haute-Auvergne en het departement Cantal, en waar al gedurende ten minste een dertigtal jaren de inzameling van de melk alsook de verwerking en rijping van “Cantal”/“Fourme de Cantal” plaatsvinden.
Polish[pl]
Zmieniony obszar geograficzny odpowiada tradycyjnemu obszarowi produkcji i dojrzewania sera „Cantal”/„Fourme de Cantal”, który jest częścią historycznej wspólnoty Haute-Auvergne i departamentu Cantal oraz na którym od co najmniej trzydziestu lat zakorzenione są praktyki w zakresie skupu mleka, przetwarzania i dojrzewania sera „Cantal”/„Fourme de Cantal”.
Portuguese[pt]
A área geográfica revista corresponde à área tradicional de produção e cura do «Cantal»/«Fourme de Cantal», que está ligada à comunidade histórica da Alta Auvérnia e do departamento de Cantal, onde os costumes de recolha de leite, de transformação e cura do «Cantal»/«Fourme de Cantal» estão estabelecidos há trinta anos, pelo menos.
Romanian[ro]
Aria geografică revizuită corespunde ariei tradiționale de producție și de maturare a brânzei „Cantal”/„Fourme de Cantal”, care este legată de comunitatea istorică din Haute-Auvergne și din departamentul Cantal și în care anumite obiceiuri privind colectarea laptelui, prelucrarea și maturarea brânzei „Cantal”/„Fourme de Cantal” există de cel puțin treizeci de ani.
Slovak[sk]
Upravená zemepisná oblasť zodpovedá tradičnej oblasti výroby a zrenia syra „Cantal“/„Fourme de Cantal“, ktorá je spojená s historickým spoločenstvom provincie Haute-Auvergne a departementu Cantal, kde sa už viac než tridsať rokov etablovali zvyky zberu mlieka, spracovania a zrenia syra „Cantal“/„Fourme de Cantal“.
Slovenian[sl]
Spremenjeno geografsko območje ustreza tradicionalnemu območju proizvodnje in zorenja sira „Cantal“/„Fourme de Cantal“, ki je povezano z zgodovinsko skupnostjo regije Haute-Auvergne in departmaja Cantal ter na katerem so običaji zbiranja in predelave mleka ter zorenja sira „Cantal“/„Fourme de Cantal“ ustaljeni že najmanj kakih 30 let.
Swedish[sv]
Det ändrade geografiska området överensstämmer med det traditionella området för produktion och mognadslagring av ”Cantal”/”Fourme de Cantal” som är kopplat till den historiska regionen Haute-Auvergne och departementet Cantal, och där metoderna för att samla in mjölken, bearbeta den och mognadslagra osten ”Cantal”/”Fourme de Cantal” är väl etablerade sedan åtminstone ett trettiotal år tillbaka.