Besonderhede van voorbeeld: -7630996556488154021

English

Save in the cookbook ingredients For 4 servings Soup 1 poulard (à 1, 4 kg) 500 g of poultry carcasses 150 g of onions 4 tbsp olive oil 1 tbsp mild curry powder 2 tbsp fennel seeds 3 small garlic cloves (pressed on) 250 ml wormwood (eg Noilly Prat) sea-salt salad 30 g of dried cranberries 80 g of celery 2 tbsp olive oil Sea salt, pepper 50 g mayonnaise Juice of 1 lime Sea salt, pepper 2 tbsp olive oil 4 quail eggs finely grated peel of 1 Biolimette Time Working time: 140 min Read More

Swedish

Spara i kokboken ingredienser För fyra portioner soppa 1 poulard (à 1, 4 kg) 500 g slaktkroppar av fjäderfä 150 g lök 4 msk olivolja 1 msk mjukt currypulver 2 msk fänkålfrön 3 små vitlöksklyftor (pressade på) 250 ml malör (t.ex. Noilly Prat) havssalt sallad 30 g torkade tranbär 80 g selleri 2 msk olivolja Havssalt, peppar 50 g Havssalt, peppar 2 msk olivolja 4 vaktelägg fint riven skal med 1 Biolimette tid Arbetstid: 140 min. näringsvärde 596 Läs Mer