Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Gåseleverpostej (pâté de fois gras) er en særdeles dyr delikatesse, som kun kan fremstilles, hvis man stopfodrer (tvangsfodrer) gæs og frembringer en fedtlever hos dyrene.
German[de]
Pâté de foie gras ist eine extrem teure Delikatesse, deren Herstellung das Stopfen (Zwangsmast) von Gänsen und damit das Erzeugen einer Fettleber erfordert.
Greek[el]
Το πατέ ντε φουα γκρα είναι ένας εξαιρετικά ακριβός μεζές για την κατασκευή του οποίου απαιτείται η αναγκαστική πάχυνσης της χήνας και κατά συνέπεια διόγκωση του συκωτιού με λίπος (φουα γκρα).
English[en]
Pâté de foie gras is a very expensive delicacy and its production requires geese to be force-fed, resulting in the development of a fatty liver.
Spanish[es]
La pasta de hígado o pâté de foie gras es un producto extremadamente caro en cuya producción se requiere la ceba forzosa de los gansos para conseguir un hígado graso.
Finnish[fi]
Hanhenmaksapasteija on erityisen kallis elintarvike. Sen valmistamiseen käytetään rasvamaksaa, jota saadaan hanhista, joita lihotetaan (pakkoruokitaan) tätä tarkoitusta varten.
French[fr]
Le foie gras est une spécialité gastronomique extrêmement onéreuse, dont la fabrication exige le gavage d'oies, en vue d'obtenir l'engraissement de leur foie.
Italian[it]
Il pâté de foie gras è una leccornia estremamente cara la cui produzione richiede che le oche vengano ingozzate per ottenere un fegato grasso.
Dutch[nl]
Pâté de foie gras is een extreem dure delicatesse, voor de productie waarvan het stoppen (onder dwang mesten) van ganzen en daarmee het veroorzaken van een vervette lever noodzakelijk is.
Portuguese[pt]
O pâté de foie gras é uma especialidade extremamente cara, cuja produção requer a alimentação forçada de gansos, a qual, por seu turno, dá origem à esteatose hepática.
Swedish[sv]
Paté de foie gras är en extremt dyr delikatess, vars produktion kräver att man tvångsmatar gäss vilka därmed erhåller en fettlever.