Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
По-късно с усъвършенстването на техниките за охлаждане и уредите за производство на пушени продукти, производството на продукта било насочено главно към снабдяването на пазара за коледните и великденски празници, и през летния туристически сезон
Czech[cs]
Později, když došlo ke zdokonalení chlazení i strojového vybavení udírenských dílen, byla jeho výroba soustředěna hlavně pro zásobování velikonočního a vánočního trhu a letní turistické sezony
Danish[da]
Senere, med udviklingen af bedre kølemetoder og røgeudstyr, blev produktionen koncentreret om leverancer til påske- og julemarkederne og sommerturistsæsonen
German[de]
Später, mit der Verbesserung der Kühltechnik und der maschinellen Ausstattung der Räucherkammern, konzentrierte sich die Erzeugung insbesondere auf die Belieferung von Oster- und Weihnachtsmärkten und auf die Reisezeit im Sommer
Greek[el]
Αργότερα, χάρη στην τελειοποίηση των τεχνικών ψύξης και του εξοπλισμού υποκαπνισμού, η παραγωγή επικεντρώθηκε κυρίως στην τροφοδότηση της χριστουγεννιάτικης και πασχαλινής αγοράς, καθώς και της θερινής τουριστικής αγοράς
English[en]
Later, with improved cooling methods and smokehouse machinery, production was concentrated mainly on supplies for the Easter and Christmas markets and the summer tourist season
Estonian[et]
Järgnevatel aastatel arenesid külmutusmeetodid ja suitsuahjutehnika edasi ning tootmist hakati koondama eelkõige lihavõtte- ja jõuluturgude ning suvel turistide varustamiseks
Finnish[fi]
Jäähdytys- ja savustusmenetelmien kehittyessä tuotteen valmistus keskittyi sittemmin pääasiassa pääsiäis- ja joulumarkkinoiden sekä kesän turistikauden kysynnän tyydyttämiseen
French[fr]
Grâce au perfectionnement des techniques de réfrigération et des équipements de leurs établissements, les charcutiers ont ensuite orienté la fabrication du produit de façon à l’écouler à Pâques, à Noël et pendant la saison touristique estivale
Hungarian[hu]
A füstölő üzemek hűtésének és gépi felszereltségének tökéletesítése során a későbbiekben a gyártás főként a húsvéti és a karácsonyi vásárok idejére, valamint a nyári turistaidényre összpontosult
Italian[it]
In seguito, grazie ai progressi nell'ambito della refrigerazione e dei dispositivi di affumicatura, la produzione si è concentrata principalmente sulle consegne per i mercati di Pasqua e Natale e per la stagione turistica estiva
Lithuanian[lt]
Vėliau, kai atsirado tobulesnių šaldymo būdų ir patobulėjo rūkyklos, gamyba daugiausia buvo orientuota taip, kad produktą būtų galima nusipirkti per Velykų ir Kalėdų šventes bei vasaros turizmo metu
Latvian[lv]
Vēlāk, kad uzlabojās atdzesēšanas tehnoloģija un žāvēšanas kameras aprīkoja ar tehniku, ražošana saistījās galvenokārt ar Lieldienu un Ziemassvētku tirdziņu apgādi un vasaras tūrisma sezonu
Maltese[mt]
Aktar tard, b'metodi aħjar tat-tkessiħ u makkinarju għall-affumikar, il-produzzjoni kienet ikkonċentrata l-aktar fuq provvisti għas-swieq tal-Għid u l-Milied u tal-istaġun turistiku tas-sajf
Dutch[nl]
Later, toen de koelmethoden en de rookinstallaties verbeterden, werd de productie hoofdzakelijk toegespitst op Pasen, Kerstmis en het zomertoerisme
Polish[pl]
Później, dzięki udoskonaleniu metod chłodzenia i urządzeń wędzarniczych, producenci skupili się głównie na zapewnieniu dostaw produktu na kiermasze wielkanocne i bożonarodzeniowe oraz podczas letniego sezonu turystycznego
Portuguese[pt]
Mais tarde, com a evolução dos métodos de refrigeração e os apetrechos de fumagem, a produção concentrou-se sobretudo no abastecimento dos mercados da Páscoa e do Natal e da estação turística estival
Romanian[ro]
Mai târziu, odată cu adoptarea unor metode de răcire mai bune și cu apariția instalațiilor mecanice de afumare, producția s-a concentrat în principal pe aprovizionarea piețelor în perioadele de Paști și de Crăciun, precum și în perioada turistică estivală
Slovak[sk]
Neskôr, po zdokonalení chladenia i strojného vybavenia udiarenských dielní, bola jeho výroba sústredená hlavne pre zásobovanie veľkonočného a vianočného trhu a letnej turistickej sezóny
Slovenian[sl]
Pozneje se je proizvodnja z izboljšanimi metodami hlajenja in mehanizmi prekajevalnic osredotočila predvsem na oskrbo velikonočnih in božičnih tržnic ter poletno turistično sezono
Swedish[sv]
Senare, med förbättrade kylningsmetoder och maskiner för rökning, koncentrerades produktionen huvudsakligen till påsk och jul samt till turistsäsongen på sommaren