Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Коагулацията на казеина става в putera (дървен съд) или в съд от неръждаема стомана с двойно дъно.
Czech[cs]
Srážení sýřeniny probíhá v dřevěné putně nebo nerezové nádobě s dvojitým dnem.
Danish[da]
Ostemassen presses i en træpresse eller i en dobbeltbundet beholder af rustfrit stål.
German[de]
Die Reifung der Dickete erfolgt in einem Holzfass oder einem rostfreien Gefäß mit doppeltem Boden.
Greek[el]
Το γάλα πήζεται σε ένα ξύλινο δοχείο ή σε ένα ανοξείδωτο σκεύος με διπλό πάτο.
English[en]
The curd is produced in a double-bottomed wooden press or rustproof receptacle.
Spanish[es]
La coagulación de la caseína se efectúa en un molde de queso de madera o en un recipiente de acero inoxidable de doble fondo.
Estonian[et]
Kalgend valmistatakse topeltpõhjaga puupressis või roostevabas hoiunõus.
Finnish[fi]
Juustomassa tiivistyy puisessa astiassa tai kaksoispohjalla varustetussa ruostumattomassa teräsastiassa.
French[fr]
La coagulation de la caséine s'effectue dans une putera (récipient en bois) ou dans un récipient en acier inoxydable à double fond.
Hungarian[hu]
Az alvadék érlelése kétfenekű fa edényben (putera) vagy rozsdamentes acéledényben zajlik.
Italian[it]
La cagliata è messa a spurgare in uno stampo di legno (fascera) o in un contenitore in acciaio inossidabile a doppio fondo.
Lithuanian[lt]
Gauta masė dedama į medinį slėgtuvą su dvigubu dugnu arba į nerūdijančią talpyklą.
Latvian[lv]
Sarecējušo masu gatavo koka presē [putera] vai nerūsējošā tvertnē ar dubultdibenu.
Maltese[mt]
Il-baqta hija prodotta fil-putera (qaleb ta' l-injam b'qiegħ doppju) jew f'reċipjent reżistenti għas-sadid.
Dutch[nl]
De wrongel wordt gemaakt in een putera (houten vat) of in een roestvrijstalen vat met een dubbele bodem.
Polish[pl]
Formowanie skrzepu ma miejsce w drewnianym skopku lub w naczyniu ze stali nierdzewnej z podwójnym dnem.
Portuguese[pt]
A solidificação da coalhada faz-se em prensas de madeira ou em recipientes inoxidáveis com fundo duplo.
Romanian[ro]
Coagularea cazeinei se realizează într-o putera (un recipient de lemn) sau într-un recipient din oțel inoxidabil cu fund dublu.
Slovak[sk]
Zrážanie syroviny je realizované v drevenej putere alebo v antikorovej nádobe s dvojitým dnom.
Slovenian[sl]
Sirnina se suši v leseni stiskalnici z dvojnim dnom ali nerjavni posodi.
Swedish[sv]
Ostmassan får mogna i en träform med dubbla bottnar eller rostfri form.