Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
German[de]
Dieses Fett ist von höchster Qualität, wenn sich das Schwein im wesentlichen von Eicheln ernährt hat und verschafft dem Fleisch so bezeichnende Eigenschaften wie eine zarte Textur, ein unvergleichliches Aroma und einen außerordentlichen Geschmack.
English[en]
When the pig has consumed a diet with a high acorn content this fat is of superior quality, giving the flesh its characteristic texture, aroma and flavour.