Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Det proteinholdige materiale skal derefter opvarmes til en kernetemperatur på over 80 °C i mindst 120 minutter og en kernetemperatur på over 100 °C i mindst 60 minutter.
German[de]
Das verbleibende Material wird sodann für mindestens 120 Minuten auf eine Kerntemperatur von über 80 °C und für mindestens 60 Minuten auf eine Kerntemperatur von über 100 °C erhitzt.
Greek[el]
Το πρωτεϊνούχο υλικό πρέπει στη συνέχεια να θερμαίνεται σε θερμοκρασία ανώτερη των 80 °C στο κέντρο μάζας τουλάχιστον επί 120 λεπτά, και σε θερμοκρασία ανώτερη των 100 °C στο κέντρο μάζας τουλάχιστον επί 60 λεπτά.
English[en]
The proteinaceous material must then be heated to a core temperature greater than 80 °C for at least 120 minutes and a core temperature greater than 100 °C for at least 60 minutes.
Spanish[es]
El material proteínico deberá después ser calentado a una temperatura interna superior a 80 oC durante un período mínimo de 120 minutos y a una temperatura interna superior a 100 oC durante un período mínimo de 60 minutos.
Finnish[fi]
Valkuaispitoinen aines on lämmitettävä tämän jälkeen yli 80 °C:n sisälämpötilaan vähintään 120 minuutin ajaksi ja yli 100 °C:n sisälämpötilaan vähintään 60 minuutin ajaksi.
French[fr]
Celles-ci doivent ensuite être portées à une température à coeur supérieure à 80 °C pendant au moins 120 minutes et à une température à coeur supérieure à 100 °C pendant au moins 60 minutes.
Italian[it]
Quest'ultimo deve poi essere scaldato portando la temperatura al centro della massa a più di 80 °C per almeno 120 minuti e a più di 100 °C per almeno 60 minuti.
Dutch[nl]
Daarna wordt het eiwitmateriaal verhit totdat het gedurende ten minste 120 minuten een kerntemperatuur boven 80 °C en gedurende ten minste 60 minuten een kerntemperatuur boven 100 °C heeft.
Portuguese[pt]
As matérias proteicas devem ser então aquecidas até atingirem uma temperatura central superior a 80 °C durante, pelo menos, 120 minutos e uma temperatura central superior a 100 °C durante, pelo menos, 60 minutos.
Swedish[sv]
Det proteinhaltiga materialet skall sedan upphettas till en kärntemperatur på mer än 80 °C i minst 120 minuter samt en kärntemperatur på mer än 100 °C i minst 60 minuter.