Metadata
Author: jw2019
Data
Danish[da]
Dette værk anbefaler også at koge kartoflerne med skrællen på, fordi man derved bevarer så mange vitaminer og mineraler som muligt.
German[de]
Um die Verluste an Vitaminen und Mineralsalzen auf ein Minimum zu beschränken, empfiehlt Rodale, die Kartoffeln in der Schale zu dämpfen.
Greek[el]
Για να διαφυλαχθή το μεγαλύτερο δυνατό ποσόν βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων, η ανωτέρω αυθεντία συνιστά να βράζωνται οι πατάτες μαζί με τον φλοιό τους.
English[en]
To preserve the largest possible amount of vitamins and minerals the above authority recommends boiling potatoes in their jackets.
Spanish[es]
Para conservar la más grande cantidad posible de las vitaminas y los minerales la autoridad susodicha recomienda hervir las papas con su cáscara.
Finnish[fi]
Edellä mainittu asiantuntija suosittelee perunoiden keittämistä kuorineen, jotta niissä säilyisi suurin mahdollinen määrä vitamiineja ja kivennäisaineita.
French[fr]
Cette autorité en la matière recommande de cuire les pommes de terre en robe des champs, afin de leur conserver leurs vitamines.
Italian[it]
Per preservare la massima quantità possibile di vitamine e minerali la suddetta autorità raccomanda di bollire le patate con le loro bucce.
Korean[ko]
가능한 한 많은 ‘비타민’과 ‘미네랄’을 그대로 보존하기 위한 방법으로 상기 전문서적은 껍질을 벗기지 말고 감자를 삶도록 제안하고 있다.
Norwegian[nb]
Det ovennevnte verket anbefaler at en koker potetene med skallet på. På den måten bevarer en så mange vitaminer og mineraler som mulig.
Dutch[nl]
Om de grootst mogelijke hoeveelheid vitaminen en mineralen te behouden, beveelt de bovengenoemde autoriteit aan, de aardappelen in de schil te koken.
Portuguese[pt]
Para preservar a maior dose possível de vitaminas e sais minerais, a autoridade acima recomenda cozer as batatas com suas cascas.