Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Ето защо репутацията на „Agnello del Centro Italia“ произтича както от съчетаването в качествено отношение на исторически присъстващите в района породи, чието производствено значение допълнително се повишава чрез висококачествено хранене, постигнато благодарение на система на отглеждане на стадата, при която, чрез отглеждане на животните на открито в продължение на най-малко 8 месеца в годината, могат да се използват в пълна степен ливадните пасища, в които растат и ендемични видове фуражни растения, така и от способностите на животновъдите да ръководят стопанствата си и от селекционната дейност, извършвана от тях с цел подобряване на качеството и производителността.
Greek[el]
Η φήμη του προϊόντος «Agnello del Centro Italia», επομένως, στηρίζεται, αφενός, στην ποιοτική αναβάθμιση των φυλών που είναι ιστορικά παρούσες στην περιοχή, των οποίων η παραγωγική ικανότητα βελτιώνεται επίσης με την καλής ποιότητας διατροφή χάρη στο σύστημα εκτροφής των κοπαδιών που διαβιώνουν επί 8 τουλάχιστον μήνες στην ύπαιθρο αντλώντας την τροφή τους από βοσκοτόπους στους οποίους φύονται, μεταξύ άλλων, και ενδημικά φυτικά είδη χορτονομής και, αφετέρου, στη διαχειριστική ικανότητα των κτηνοτρόφων και τη δραστηριότητα επιλογής που αναπτύσσουν με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας και της παραγωγικότητας.
English[en]
The reputation of ‘Agnello del Centro Italia’ meat thus derives from a qualitative synthesis carried out on the breeds historically present in the area, whose production value is further raised thanks to a high quality diet obtained through a cattle-breeding system which, taking place in the open air for at least eight months a year, allows for the extensive use of sown pastures where endemic plant fodder crops also grow. Its reputation is also due to the management capacities of the breeders and the screening measures they use to improve quality and productivity.
Spanish[es]
Por lo tanto, el «Agnello del Centro Italia» debe su reputación tanto a una combinación cualitativa de las razas presentes tradicionalmente en la zona, cuyo rendimiento aumenta gracias a una alimentación de buena calidad que se consigue mediante un sistema de cría de los rebaños que, al efectuarse al aire libre durante al menos ocho meses, permite una amplia utilización de los pastos en que hay también especies vegetales aromáticas alimenticias endémicas, como a la capacidad de gestión de los ganaderos y a su trabajo de selección dirigido a mejorar la calidad y la productividad.
French[fr]
L'«Agnello del Centro Italia» tire ainsi sa réputation, tant d'une combinaison qualitative opérée sur les races traditionnellement présentes dans l'aire de production, dont le rendement est encore accru grâce à une alimentation de bonne qualité obtenue grâce à un système d'élevage qui, effectué en plein air pendant au moins huit mois, permet l'utilisation généralisée des herbages composés également d'essences végétales endémiques de pâturage, que des capacités des éleveurs de mener leur exploitation et du travail de sélection qu'ils effectuent pour améliorer la qualité et la productivité.
Italian[it]
La reputazione dell’Agnello del Centro Italia, pertanto, deriva sia da una sintesi qualitativa effettuata sulle razze storicamente presenti nell’areale, la cui attitudine produttiva è esaltata attraverso un’alimentazione di buona qualità, ottenuta attraverso un sistema di allevamento delle greggi che, svolgendosi per almeno 8 mesi all’anno all’aperto, permette un ampio utilizzo di prati-pascoli in cui sono presenti anche essenze vegetali pabulari endemiche, sia anche dalla managerialità degli allevatori e dalla loro attività di selezione finalizzata al miglioramento della qualità e della produttività.
Latvian[lv]
“Agnello del Centro Italia” reputācijas pamatā ir gan to šķirņu kvalitātes īpašību izkopšana, kuras vēsturiski bijušas sastopamas šajā apvidū un kuru ražība celta, izēdinot aitām labas kvalitātes barību, ko panāk, ievērojot audzēšanas sistēmu – vismaz 8 mēnešus gadā aitas dzīvo un barojas brīvās turēšanas apstākļos, kas ļauj plaši izmantot pļavas un ganības, kurās aug arī vietējo sugu lopbarības augi; reputāciju veido arī lopkopju prasme un aktīvais selekcijas darbs gaļas kvalitātes un ražības uzlabošanas virzienā.
Dutch[nl]
Zijn reputatie dankt het „Agnello del Centro Italia” zowel aan de kwalitatieve vermenging van de van oudsher in het productiegebied aanwezige rassen — waarvan het rendement nog kon worden verhoogd door het kwaliteitsvolle voer dat de schapen toegediend krijgen in het kader van een houderijsysteem waarbij zij gedurende minstens acht maanden in de openlucht worden gehouden zodat algemeen gebruik kan worden gemaakt van voer dat is samengesteld uit endemische weideplanten — als aan de vaardigheden van de schapenhouders bij het runnen van hun bedrijf en bij het toepassen van de selectie met als doel zowel de kwaliteit als de productiviteit te verhogen.
Portuguese[pt]
O «Agnello del Centro Italia» deve assim a sua reputação quer a uma combinação qualitativa operada nas raças tradicionalmente presentes na área de produção, com um rendimento acrescido por uma alimentação de boa qualidade, obtida graças a um sistema pecuário que, praticado ao ar livre durante, pelo menos, oito meses do ano, permite a utilização generalizada de pastagens compostas também por essências vegetais endémicas, quer à capacidade dos criadores para levarem a bom porto a exploração e o trabalho de seleção que efetuam para melhorar a qualidade e a produtividade.
Slovenian[sl]
Sloves „Agnello del Centro Italia“ tako izhaja iz kakovostnega kombiniranja pasem, ki so tradicionalno prisotne na območju proizvodnje in katerih donosnost je še večja zaradi kakovostne prehrane, ki jo omogoča sistem vzreje, pri katerem so živali vsaj osem mesecev na prostem, kar omogoča splošno uporabo paše, ki je sestavljena tudi iz endemičnega rastlinja na pašnikih, in sposobnosti rejcev, da vodijo svoje kmetijsko gospodarstvo ter opravljajo selekcijo za izboljšanje kakovosti in produktivnosti.