Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Bulgarian[bg]
Така изборът на съставки, сред които на първо място дивият копър, заедно с изявената колбасарска специализация на региона, спомагат за създаването на продукт, който със своите органолептични характеристики се отличава ясно от останалите местни продукти от същия вид.
Czech[cs]
Výběr složek, v první řadě planě rostoucího fenyklu, spolu s nespornou uzenářskou tradicí tak přispívají k tomu, že vzniká produkt, jenž se organoleptickými aspekty jednoznačně odlišuje od jiných místních produktů téhož druhu.
Danish[da]
Valget af ingredienser, frem for alt vild fennikel, bidrager sammen med et ubestrideligt talent inden for produktion af forarbejdet kød således til at skabe et produkt, som i organoleptisk henseende tydeligt adskiller sig fra andre lokale produkter af samme type.
German[de]
Die Auswahl der Zutaten, vor allem des Wilden Fenchels, und das verbreitete Talent für die Fleisch- und Wurstzubereitung in diesem Gebiet tragen also zur Schaffung eines Erzeugnisses bei, das sich in organoleptischer Hinsicht deutlich von anderen lokalen Erzeugnissen gleicher Art unterscheidet.
Greek[el]
Η επιλογή των συστατικών, με πρώτο απ' όλα το άγριο μάραθο, σε συνδυασμό με την αδιαμφισβήτητη αλλαντοποιητική ικανότητα της περιοχής, συμβάλλει, επομένως, στη δημιουργία ενός προϊόντος που διακρίνεται σαφώς για τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του από άλλα τοπικά προϊόντα του ίδιου είδους.
English[en]
The choice of ingredients, above all wild fennel, together with the undoubted talent in the area for prepared meat production, thus contribute to creating a product that can easily be distinguished in organoleptic terms from other local products of the same type.
Spanish[es]
La elección de los ingredientes, principalmente del hinojo silvestre, junto con la indudable vocación charcutera de la zona, contribuye por lo tanto a la creación de un producto bien diferenciado por aspectos organolépticos de las demás producciones locales del mismo género.
Estonian[et]
Koostisainete valik, eelkõige piirkonna lihatoodete puhul iseloomulik harilik apteegitill, aitab seega kaasa sellise toote valmistamisele, mis eristub oma organoleptiliste omaduste poolest selgelt muudest sama tüüpi toodetest.
Finnish[fi]
Ainesosien (ennen kaikkea luonnonvaraisen fenkolin) valinta ja lihavalmisteiden tuotannon ilmeiset taidot alueella edistävät osaltaan muista samankaltaisista paikallistuotteista aistinvaraisesti helposti erotettavan tuotteen luomista.
French[fr]
Le choix des ingrédients, le premier d’entre eux étant le fenouil sauvage, associé à la vocation charcutière manifeste de la région, contribue donc à l’élaboration d’un produit qui se distingue clairement par ses aspects organoleptiques des autres productions locales du même genre.
Croatian[hr]
Stoga odabir sastojaka, prije svega divljeg komorača, zajedno s nedvojbenom nadarenošću u području proizvodnje mesnih pripravaka, pridonosi izradi proizvoda koji se, u organoleptičkom smislu, može lako razlikovati od ostalih lokalnih proizvoda iste vrste.
Hungarian[hu]
A hozzávalók – elsősorban az édeskömény – megválasztása, a terület húsfeldolgozás iránti elhivatottságával párosítva hozzájárul tehát egy olyan termék létrehozásához, amely érzékszervi tulajdonságai révén egyértelműen különbözik a területen előállított azonos fajtájú termékektől.
Italian[it]
La scelta degli ingredienti, primo fra tutti il finocchio selvatico, unitamente alla indubbia vocazione salumiera dell’area, contribuisce quindi alla creazione di un prodotto ben distinguibile per aspetti organolettici dalle altre produzioni locali dello stesso genere.
Lithuanian[lt]
Vadinasi, sudedamųjų dalių, iš kurių pagrindinė yra paprastasis pankolis, pasirinkimas ir tai, kad regione itin paplitusi dešrų gamyba, padeda pagaminti produktą, kurio juslinės savybės aiškiai skiriasi nuo kitų vietinių to paties pobūdžio produktų.
Latvian[lv]
Sastāvdaļu, pirmām kārtām, savvaļas fenheļa, izvēle apvienojumā ar apgabala saimniecisko darbību, kas neapšaubāmi ir ievirzījusies gaļas jomā, veicina tāda produkta izstrādi, kurš ar savām organoleptiskajām īpašībām nepārprotami atšķiras no citiem līdzīgiem vietējiem produktiem.
Maltese[mt]
Għaldaqstant, l-għażla tal-ingredjenti, l-ewwel fosthom il-bużbież selvaġġ, flimkien mat-talent indiskutibbli fiż-żona tal-produzzjoni tal-laħam ippreparat, jikontribwixxu għall-ħolqien ta’ prodott li huwa distingwibbli sew f’termini organolettiċi minn prodotti lokali oħrajn tal-istess tip.
Dutch[nl]
De selectie van de ingrediënten, en zeker de wilde venkel, in combinatie met het onmiskenbare talent voor de productie van vleeswaren in het gebied, dragen bij aan de ontwikkeling van een product dat organoleptisch gemakkelijk kan worden onderscheiden van andere soortgelijke lokale producten.
Polish[pl]
Określony dobór składników, wśród których najważniejszy jest dziki koper włoski, w połączeniu z wyraźną specjalizacją regionu w dziedzinie produkcji wędlin przyczynia się do przygotowania produktu, który poprzez swoje aspekty organoleptyczne wyraźnie wyróżnia się spośród innych lokalnych produktów tego rodzaju.
Portuguese[pt]
A escolha dos ingredientes, com destaque para o funcho selvagem, conjugada com a indubitável vocação da região para a charcutaria, contribuem, assim, para a elaboração de um produto que se distingue claramente, pelos seus aspetos organoléticos, das outras produções locais do mesmo género.
Romanian[ro]
Alegerea ingredientelor, în primul rând a feniculului sălbatic, combinată cu indiscutabila vocație pentru producerea de mezeluri din aria delimitată, contribuie astfel la crearea unui produs care se diferențiază în mod clar de alte produse locale de același tip, datorită caracteristicilor sale organoleptice.
Slovak[sk]
Výber zložiek, predovšetkým feniklu divokého, spolu s nesporným talentom v oblasti spracovania mäsa prispievajú k vytvoreniu výrobku, ktorého organoleptické vlastnosti ho ľahko odlišujú od iných miestnych výrobkov toho istého druhu.
Slovenian[sl]
Izbira sestavin, zlasti koromača, skupaj z nedvomno nadarjenostjo za proizvodnjo pripravljenega mesa na tem območju tako prispeva k nastanku proizvoda, ki ga je mogoče organoleptično zlahka ločiti od drugih tovrstnih lokalnih proizvodov.
Swedish[sv]
Valet av ingredienser, där den viktigaste är den vilda fänkålen, har alltså i kombination med regionens specialisering på charkuterier bidragit till utvecklingen av en produkt som genom sin distinkta smak särskiljer sig tydligt från annan lokal produktion av liknande slag.