Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Австро-унгарският етнограф Феликс Филип Каниц описва в „Дунавска България и Балканът“ (1882) традициите на горнооряховчани, свързани със занаятите соватчийството и суджукарство (добив на месо и производство на суджуци).
Czech[cs]
Etnograf Rakousko-uherské monarchie Felix Phillipp Kanitz ve svém díle „Dunajské Bulharsko a Balkán“ (1882) popsal tradice lidu z oblasti Gorna Oryahovitsa související s produkcí masa a řemesly v rámci výroby uzenky sudzhuk.
Danish[da]
Den østrig-ungarske etnograf Felix Philipp Kanitz beskrev i sin bog »Donau-Bulgarien und der Balkan« (1882) indbyggerne i Gorna Oryahovitsas traditioner i forbindelse med kødproduktionen og handlen med Sudzhuk-pølsen.
Greek[el]
Ο εθνογράφος από την Αυστροουγγαρία Felix Phillipp Kanitz, στο έργο του «Η Βουλγαρία του Δούναβη και τα Βαλκάνια» (1882), περιγράφει τις παραδόσεις των κατοίκων της Gorna Oryahovitsa σχετικά με την παραγωγή κρέατος και την τέχνη παρασκευής σουτζουκιών.
English[en]
The Austro-Hungarian ethnographer Felix Phillipp Kanitz, in his ‘Danube Bulgaria and the Balkans’ (1882), described the traditions of the people of Gorna Oryahovitsa in connection with meat production and sudzhuk manufacturing trades.
Spanish[es]
En un estudio de viaje titulado «La Bulgaria del Danubio y los Balcanes» (1882), el naturalista austrohúngaro Felix Philipp Kanitz describió las tradiciones de los habitantes de Gorna Oryahovitsa en lo tocante a la producción de carne y fabricación de embutidos.
Estonian[et]
Austria-ungari etnograafi Felix Philipp Kanitzi teoses „Doonau-Bulgaaria ja Balkanimaad” (1882) on kirjeldatud Gorna Orjahovitsa elanike traditsioone seoses liha tootmise ja sudžukkide valmistamisega.
Finnish[fi]
Itävaltalais-unkarilainen kansatieteilijä Felix Philipp Kanitz kuvaili vuonna 1882 ilmestyneessä Tonavan Bulgariaa ja Balkania koskevassa kirjassaan lihantuotantoon ja makkaroiden valmistukseen liittyviä Gorna Oryahovitsan väestön perinteitä.
French[fr]
Dans une étude de voyage intitulée «La Bulgarie danubienne et le Balkan» (1882), le naturaliste austro-hongrois Felix Philipp Kanitz a décrit les traditions des habitants de Gorna Oryahovitsa liées à la production de viande et à la fabrication de saucissons.
Croatian[hr]
U putopisnoj studiji pod nazivom „Podunavska Bugarska i Balkan” (1882.), austrijsko-mađarski prirodoslovac Felix Philipp Kanitz opisao je običaje stanovnika Gorne Oryahovitse povezane s proizvodnjom mesa i izradom kobasica.
Hungarian[hu]
Az Osztrák–Magyar Monarchiából származó néprajztudós, Felix Philipp Kanitz „A Duna menti Bulgária és a Balkán” (1882) című művében ismertette Gorna Orjahovica lakosainak húskészítéssel és a szudzsuk (sudzhuk) kolbászfajta előállításával kapcsolatos hagyományait.
Italian[it]
Nell’opera «La Bulgaria danubiana e i Balcani» (1882) l’etnografo austro-ungarico Felix Philipp Kanitz descrive le tradizioni degli abitanti di Gorna Orjahovica legate alle attività di produzione della carne e di fabbricazione di salami.
Lithuanian[lt]
Austrijos ir Vengrijos etnografas Felix Phillipp Kanitz knygoje „Dunojaus Bulgarija ir Balkanai“ (1882 m.) aprašė Gorna Oryahovitsa gyventojų tradicijas, susijusias su mėsos ir dešrų gamyba.
Latvian[lv]
Austroungārijas etnogrāfs Fēlikss Filips Kanics (Felix Philipp Kanitz) darbā “Donavas Bulgārija un Balkāni” (1882) aprakstījis Gorna Orjahovicas iedzīvotāju tradīcijas liellopu nobarošanas un sudzhuk ražošanas jomā.
Maltese[mt]
L-etnografu Awstro-Ungeriż Felix Phillipp Kanitz, fix-xogħol tiegħu “Il-Bulgarija tad-Danubju u l-Balkani” (1882), iddeskriva t-tradizzjonijiet tal-poplu ta' Gorna Oryahovitsa b'rabta mal-produzzjoni tal-laħam u s-snajja' tal-produzzjoni taz-zalzett “sudzhuk”.
Dutch[nl]
De Oostenrijks-Hongaarse etnograaf Felix Phillipp Kanitz beschreef in zijn boek „Donau-Bulgarije en de Balkan” uit 1882 de gebruiken van de bevolking van Gorna Oryahovitsa die met de vlees- en de worstproductie verband hielden.
Polish[pl]
Austrowęgierski etnograf Felix Phillipp Kanitz, w swojej książce „Naddunajska Bułgaria i Bałkany” (1882), opisał tradycje ludności Gorna Orjachowica związane z produkcją mięsa i rzemiosłem wytwarzania kiełbas sudzhuk.
Portuguese[pt]
Em estudo de viagem intitulado «A Bulgária danubiana e os Balcãs» (1882), o naturista austro-húngaro Felix Philipp Kanitz descreveu as tradições dos habitantes de Gorna Oryahovitsa relacionadas com a produção de carne e o fabrico de enchido.
Romanian[ro]
Într-un studiu de călătorie intitulat „Bulgaria danubiană și Balcanii” (1882), etnograful austro-ungar Felix Phillipp Kanitz a descris tradițiile locuitorilor din Gorna Oriahovița legate de producția de carne și de prepararea cârnaților.
Slovak[sk]
Rakúsko-uhorský etnograf Felix Phillipp Kanitz v diele „Donau-Bulgarien und der Balkan“ [Dunajské Bulharsko a Balkán (1882)] opísal tradície obyvateľstva v oblasti Gorna Orjachovica v súvislosti s výrobou mäsa a remeslami v rámci výroby salám sudzhuk.
Slovenian[sl]
Avstroogrski narodopisec Felix Phillipp Kanitz je v svojem delu „Podonavska Bolgarija in Balkan“ (1882) opisal običaje ljudi iz Gorne Oryahovitse v zvezi s proizvodnjo mesa in sudžuka.
Swedish[sv]
I en reseskildring med titeln La Bulgarie danubienne et le Balkan (1882) beskrev den österrikisk-ungerske naturforskaren Felix Philipp Kanitz de traditioner hos invånarna i Gorna Orjachovitsa som var förknippade med köttproduktion och korvtillverkning.