Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Излагането на продукта на въздух, без да е защитен от предварителна опаковка, би променило дълготрайния аромат на сладкиша поради разпръскването и намаляването на интензитета на сложната съвкупност от аромати, дължащи се на подправките; това би довело също така до намаляване на лъскавината на повърхността поради появата на какаовото масло отгоре и до загуба на хрупкавост на ядките.
Czech[cs]
Bude-li nezabalený produkt vystaven působení vzduchu, může dojít ke změně aromatické stálosti cukrářského produktu, snížení celkové aromatické intenzity, jež byla produktu dodána díky použitému koření, a rovněž by mohlo dojít ke zmatnění povrchu v důsledku zvětrání kakaového másla a ztrátě křupavosti ořechů.
Danish[da]
Produktets eksponering for luft uden beskyttelse af den oprindelige emballage ville ændre aromaens holdbarhed og medføre, at den komplekse række krydderiaromaer frigives og bliver mindre intens, samt muligvis gøre overfladen uigennemsigtig på grund af udslaget af kakaosmør og forårsage et tab af nøddernes sprødhed.
German[de]
Wird das Erzeugnis nicht durch eine Vorverpackung geschützt und kommt mit Luft in Berührung, würde dies die Persistenz des Geschmacksaromas des Gebäcks beeinträchtigen, sodass die durch die Gewürze entstehenden komplexen Aromen an Intensität verlieren würden. Außerdem würden die Schalenfrüchte ihre Knusprigkeit und die Oberfläche durch die abgesetzte Kakaobutter an Glanz verlieren.
Greek[el]
Εάν το προϊόν δεν είναι προστατευμένο μέσα σε προσυσκευασία, η έκθεσή του στον αέρα ενδέχεται να αλλοιώσει την αρωματική ένταση του γλυκίσματος, να υποβαθμίσει και εξασθενίσει το σύνθετο φάσμα των αρωμάτων που του προσδίδουν τα καρυκεύματα, να θολώσει την επιφάνειά του λόγω της ανάδυσης του βούτυρου κακάο και να επιφέρει απώλεια της τραγανότητας των ξηρών καρπών.
English[en]
Exposure of the product to the air without the protection of the initial packaging would change the durability of the aroma and cause the complex range of spice aromas to disperse and become less intense, as well as possibly making the surface opaque due to the blooming of the cocoa butter and causing a loss of crispness in the nuts.
Spanish[es]
Una exposición al aire del producto, no protegido por el preembalaje, alteraría la persistencia aromática del dulce, dispersando y haciendo menos intensa la compleja gama de los aromas conferidos por las especias; además ocasionaría una opacificación de la superficie debido al afloramiento de la manteca de cacao y una pérdida de la textura crujiente de los frutos secos.
Estonian[et]
Kui pakendit ei ole ja toode puutub õhuga kokku, ei ole lõhn enam nii kauakestev, eri vürtside lõhnad hajuvad ja nõrgenevad, ning toote pealmine pind muutub kakaovõi migreerumise tõttu halliks ja pähklid kaotavad krõbeduse.
Finnish[fi]
Tuotteen altistuminen ilmalle ilman alkuperäispakkauksen suojaa saattaisi muuttaa aromien kestävyyttä ja aiheuttaa monimutkaisten maustearomien leviämisen ja heikentymisen sekä mahdollisesti muuttaa pinnan himmeäksi kaakaovoin aiheuttaman harmaantumisen vuoksi ja vähentää pähkinöiden rapeutta.
French[fr]
Une exposition à l’air du produit, non protégé par le préemballage, altérerait la persistance aromatique du gâteau, par la dispersion et la réduction de l’intensité de la gamme complexe des arômes qui se dégagent des épices; cela se traduirait également par une opacification de la surface due à la remontée du beurre de cacao et par une perte de croquant des fruits secs.
Croatian[hr]
Izlaganjem proizvoda zraku bez zaštite koja mu se osigurava početnim pakiranjem došlo bi do promjene trajnosti mirisa te gubitka složenih aroma začina, zbog čega bi one postale manje intenzivne, a površina kolača mogla bi postati mutna zbog izbijanja kakaova maslaca, što bi uzrokovalo i gubitak hrskavosti orašastih plodova.
Hungarian[hu]
Ha a termék az első csomagolás által nyújtott védelem nélkül a levegővel érintkezik, akkor megváltozik az aroma tartóssága, és a komplex fűszeres aromavilág felbomlik és csökken az intenzitása; a levegő hatására a kakaóvaj kiválása miatt a termék felülete elhomályosodik, a diófélék pedig elvesztik ropogósságukat.
Italian[it]
Un’esposizione all’aria del prodotto, non protetto dal preincarto, altererebbe la persistenza aromatica del dolce, disperdendo e rendendo meno intensa la complessa gamma degli aromi conferiti dalle spezie, inoltre comporterebbe un’opacizzazione della superficie a causa dell’affioramento del burro di cacao e una perdita di croccantezza della frutta secca.
Lithuanian[lt]
Nesupakuoto produkto laikymas gali trukdyti ilgai išlikti pyrago aromatui, nes prieskonių skleidžiami kompleksiški aromatai išsisklaido ir sumažėja aromatų gamos intensyvumas; be to, pyrago paviršius dėl iškilusio kakavos sviesto gali prarasti blizgumą, o pats pyragas – netekti džiovintų vaisių suteikiamo traškumo.
Latvian[lv]
Gaisa iedarbība uz produktu, kas nav iepakots, mainītu smaržas noturību un izraisītu spēcīgās garšvielu smaržas izkliedēšanos, un tā kļūtu mazāk intensīva, kā arī, iespējams, padarītu virsmu nespodru kakao sviesta saziedēšanas dēļ, un rieksti zaudētu kraukšķīgumu.
Maltese[mt]
Jekk il-prodott jiġi espost għall-arja għax ma jkunx imgeżwer, l-aroma ta’ dan il-ħelu tinbidel u l-firxa kumplessa tal-aromi pprovduta mill-ħwawar tintilef u tonqos mill-qawwa tagħha; barra minn hekk il-wiċċ tiegħu ma jibqax ileqq minħabba li l-butir tal-kawkaw jevapora u l-ġewż ma jibqax iqarmeċ.
Dutch[nl]
De blootstelling van het product aan de lucht zonder de bescherming van de eerste verpakking zorgt ervoor dat het sneller zijn aroma verliest en dat het complexe palet aan specerijenaroma’s vervliegt en minder intens wordt. Bovendien kan de buitenkant dof worden door het wit uitslaan van de cacaoboter en kunnen de noten minder knapperig worden.
Polish[pl]
Narażenie nieopakowanego wstępnie produktu na kontakt z powietrzem zmieniłoby trwałość aromatyczną wyrobu cukierniczego zmniejszając intensywność jego kompleksowej gamy aromatów jaką nadają mu przyprawy korzenne, a także wpływając na mętnienie powierzchni na skutek wytrącania się masła kakaowego oraz na utratę chrupkości suszonych owoców.
Portuguese[pt]
A exposição ao ar do produto não protegido por uma primeira embalagem alteraria a persistência dos aromas do bolo, devido à dispersão e redução da intensidade do complexo conjunto de aromas libertados pelas especiarias. Implicaria igualmente uma opacificação da superfície devido ao aparecimento da manteiga de cacau e a uma perda da consistência crocante dos frutos secos.
Romanian[ro]
Dacă produsul nu este protejat de preambalaj, expunerea acestuia la aer ar afecta persistența aromelor prăjiturii, prin dispersia și reducerea intensității gamei complexe de arome pe care le emană condimentele; de asemenea, expunerea la aer ar conduce la opacifierea suprafeței din cauza transferului umidității interne a untului de cacao către exterior, precum și la pierderea consistenței crocante a fructelor uscate.
Slovak[sk]
Vystavenie výrobku vzduchu bez ochrany, ktorú poskytuje počiatočné balenie, by zmenilo trvácnosť vône a spôsobilo by rozptýlenie a zníženie intenzity vôní komplexnej škály korenín a v dôsledku vystúpenia kakaového masla na povrch pravdepodobne takisto aj zahmlenie povrchu a stratu chrumkavosti orechov.
Slovenian[sl]
Če je proizvod izpostavljen zraku in ni zaščiten s predpakiranjem, se spremeni trajna aroma kolača, saj se kompleksen sklop arom, ki se širijo iz začimb, razprši in se zmanjša njegova intenzivnost; poleg tega površina kolača, oblitega s kakavovim maslom, posivi, oreški pa niso več hrustljavi.
Swedish[sv]
Om produkten skulle utsättas för luft utan skydd av den första förpackningen skulle detta ändra aromens varaktighet och leda till att det komplexa spektrumet av kryddaromer sprids och minskar i intensitet. Det kan också göra ytan opak till följd av att kakaosmöret bildar vita fläckar på ytan och att nötterna förlorar sin krispighet.