Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Ферментацията се осъществява в бутилката и се прекратява чрез пастьоризиране или чрез друг метод за деактивиране на дрождите, в резултат на което алкохолното съдържание остава ниско.
Czech[cs]
Kvašení probíhá v lahvi a končí pasterizací nebo jiným způsobem inaktivace kvasinek, díky čemuž má nápoj nízký obsah alkoholu.
Danish[da]
Gæringen sker i flasken og afsluttes ved pasteurisering eller en anden metode til at gøre gæren inaktiv, hvilket holder alkoholindholdet lavt.
German[de]
Die Vergärung findet in der Flasche statt und wird durch Pasteurisierung oder ein anderes Verfahren zu Inaktivierung der Hefe beendet, sodass der Alkoholgehalt niedrig bleibt.
Greek[el]
Η ζύμωση γίνεται στη φιάλη και τερματίζεται με παστερίωση ή άλλη μέθοδο αδρανοποίησης της μαγιάς, με αποτέλεσμα το επίπεδο αλκοόλης να παραμένει χαμηλό.
English[en]
Fermentation takes place in the bottle and is terminated by pasteurisation or another method of making the yeast inactive, which keeps the alcohol level low.
Spanish[es]
La fermentación se realiza en botella y concluye con la pasteurización u otro método de inactivación de las levaduras que permitan mantener un grado alcohólico bajo.
Estonian[et]
Käärimine toimub pudelis ja lõpeb pastöriseerimisega või mõne muu pärmi mitteaktiivseks muutmise meetodiga, millega tagatakse väike alkoholisisaldus.
Finnish[fi]
Käyminen tapahtuu pullossa ja lopetetaan pastöroimalla tai muulla hiivan inaktivointimenetelmällä, joka pitää alkoholipitoisuuden alhaisena.
French[fr]
La fermentation se déroule à l’intérieur de la bouteille et s’achève par la pasteurisation ou l’application d’une autre méthode d’inactivation des levures, qui interrompt leur action et permet d’obtenir un faible taux d’alcool.
Croatian[hr]
Fermentacija se odvija u boci i završava pasterizacijom ili drugom metodom za inaktivaciju kvasca, čime se održava niska razina alkohola.
Hungarian[hu]
Az erjedés a palackban megy végbe, és annak a pasztörizálás vagy az élesztő deaktiválására szolgáló más módszer vet véget, ami biztosítja, hogy az alkoholszint alacsony maradjon.
Italian[it]
La fermentazione avviene in bottiglia e si arresta con la pastorizzazione o con un altro metodo per inattivare il lievito, che mantiene basso il livello di alcol.
Latvian[lv]
Raudzēšana noris pudelē, un tā tiek pārtraukta ar pasterizāciju vai citu metodi rauga inaktivācijai, tādējādi nodrošinot zemu spirta saturu.
Maltese[mt]
Il-fermentazzjoni ssir fil-flixkun u tintemm bil-pastorizzazzjoni jew permezz ta’ metodu ieħor biex il-ħmira ssir inattiva, u b’hekk il-livell tal-alkoħol jinżamm baxx.
Dutch[nl]
Het gisten vindt plaats in de fles en wordt beëindigd door middel van pasteurisatie of een andere methode om de gist inactief te maken, waardoor het alcoholgehalte laag blijft.
Polish[pl]
Fermentacja ma miejsce w butelce i jest zakończona pasteryzacją lub inną formą inaktywacji drożdży, która wstrzymuje ich pracę i pozwala utrzymać niski poziom alkoholu.
Portuguese[pt]
A fermentação ocorre na garrafa e é interrompida por pasteurização ou outro método de inativação das leveduras, que mantém baixo o teor de álcool.
Romanian[ro]
Fermentarea are loc în sticlă și se încheie cu pasteurizarea sau orice altă metodă de inactivare a drojdiei, ceea ce ajută la păstrarea unui nivel scăzut de alcool.
Slovak[sk]
Kvasenie prebieha vo fľaši a ukončuje sa pasterizáciou alebo iným spôsobom inaktivácie kvasníc, vďaka čomu sa zachováva nízky obsah alkoholu.
Slovenian[sl]
Fermentacija poteka v steklenici in se zaključi s pasterizacijo ali drugo metodo, s katero kvas postane neaktiven, s čimer se ohrani nizka vsebnost alkohola.
Swedish[sv]
Jäsningen sker i flaskan och avslutas genom pastörisering eller någon annan metod för att inaktivera jästen så att alkoholhalten förblir låg.