Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Сиренето се произвежда в съответствие с традиционната практика, като се използва суроватъчна закваска.
Czech[cs]
Sýr se vyrábí tradičním postupem za použití syrovátkové startovací kultury.
Danish[da]
Osten forarbejdes på traditionel vis med anvendelse af en mælkesyrekultur.
German[de]
Der Käse wird nach der traditionellen Methode hergestellt, nach der Molke als Starterkultur verwendet wird.
Greek[el]
Το τυρί παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή πρακτική που συνίσταται στη χρήση καλλιέργειας εκκίνησης ορού γάλακτος.
English[en]
The cheese is made according to the traditional practice of using a whey starter culture.
Spanish[es]
El queso se fabrica de acuerdo con la práctica tradicional de usar un cultivo de suero-injerto.
Estonian[et]
Juust on valmistatud vadaku starterkultuuri kasutamise traditsioonilise tava kohaselt.
Finnish[fi]
Juusto valmistetaan perinteisen valmistustavan mukaisesti käyttämällä heraa (hapattaminen).
French[fr]
Le processus de transformation repose sur la procédure traditionnelle de préparation du levain lactique.
Croatian[hr]
Sir se proizvodi u skladu s tradicionalnom praksom upotrebe starter kulture dobivene od sirutke.
Hungarian[hu]
A sajt a tradicionális módszerek szerint készül, amelynek során savas starterkultúrát alkalmaznak.
Italian[it]
Il processo di trasformazione avviene usando la tradizionale procedura del siero innesto.
Lithuanian[lt]
Sūris gaminamas taikant tradicinį išrūgų kaip pradinės kultūros metodą.
Latvian[lv]
Sieru gatavo saskaņā ar tradicionālo sūkalu ierauga kultūru lietošanas praksi.
Maltese[mt]
Il-ġobon isir skont il-prattika tradizzjonali bl-użu ta’ kultura starter tax-xorrox.
Dutch[nl]
De kaas wordt op traditionele wijze gemaakt met wei als startercultuur.
Polish[pl]
Ser jest wytwarzany zgodnie z tradycyjną praktyką, w której wykorzystuje się serwatkową kulturę starterową.
Portuguese[pt]
O queijo é fabricado de acordo com a prática tradicional de utilização de uma cultura de soro de leite.
Romanian[ro]
Brânza se fabrică în conformitate cu practica tradițională de utilizare a unei culturi de zer fermentat.
Slovak[sk]
Syr sa vyrába podľa tradičného postupu s použitím srvátkovej štartovacej kultúry.
Slovenian[sl]
Sir se proizvede v skladu s tradicionalno prakso, pri kateri se uporabi starterska kultura iz sirotke.
Swedish[sv]
Osten framställs enligt den traditionella metoden att använda vassle som startkultur.