Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
В резултат на високото качество на водата в реките и на факта, че при улова с кръгли лодки рибата се лови само по един екземпляр наведнъж (а не в големи количества), уловената по този начин сьомга е в непокътнато естествено състояние, което допринася за нейните вкусови качества.
Czech[cs]
Díky vysoké kvalitě říční vody a skutečnosti, že lov metodou „coracle“ je určen k chytání ryb po kusech (nejde o hromadný rybolov), jsou lososi lovení touto metodou v dokonale nepoškozeném stavu, jenž přispívá k jejich vysoké gastronomické kvalitě.
Danish[da]
Flodvandets høje kvalitet og det faktum, at coracle-fiskeri er beregnet til at fange fiskene enkeltvis (og ikke flere ad gangen), bevirker, at laksen fanges i uberørt tilstand, hvilket bidrager til dens spisekvalitet.
German[de]
Die gute Qualität der Flusswassers und der Tatbestand, dass beim Fischen von Korbbooten aus jeder Fisch einzeln gefangen wird (und nicht etwa mehrere Fische auf einmal), sorgen dafür, dass die Lachse im optimalen Zustand gefangen werden, was zu ihrer hohen Geschmacksqualität beiträgt.
Greek[el]
Η υψηλή ποιότητα των ποτάμιων υδάτων και το γεγονός ότι με την αλίευση με τις ελαφρές λέμβους οι ιχθύες αλιεύονται μεμονωμένοι (και όχι πολλοί μαζί), έχουν ως αποτέλεσμα ο σολομός που αλιεύεται με τις παραδοσιακές ελαφρές λέμβους να αλιεύεται αγνός, χωρίς πληγές και μώλωπες, γεγονός που συμβάλλει στη γευστική του ποιότητα.
English[en]
The high quality of the river water and the fact that coracle fishing is designed to catch fish singularly (and not in multiples), result in coracle-caught salmon being caught in unblemished pristine condition which contributes to its eating quality.
Spanish[es]
La buena calidad del agua de los ríos y el hecho de que en la pesca con coracle los salmones se capturan uno a uno hacen que estos no sufran daños, lo que contribuye a su calidad culinaria.
Estonian[et]
Tänu kvaliteetsele jõeveele ja asjaolule, et coracle-paadist püütakse kalu ükshaaval (mitte hulgi), on püütud lõhe laitmatult puhas, mis tagab kala head maitseomadused.
Finnish[fi]
Koska jokivesi on korkealaatuista ja koska coracle-menetelmällä kalastetaan yksittäisiä (eikä useita) kaloja, West Wales Coracle Caught Salmon -lohi pyydetään turmeltumattomana, mikä parantaa sen syöntilaatua.
French[fr]
En raison de la bonne qualité de l’eau dans ces rivières et du fait que, dans la pêche en coracle, les poissons sont capturés un par un (et non plusieurs à la fois), le saumon pêché en coracle est capturé en parfait état et ne présente aucune meurtrissure, ce qui contribue à sa qualité gustative.
Croatian[hr]
Zbog visoke kvalitete riječne vode i činjenice da se ribolovom s pomoću čamca coracle riba lovi pojedinačno (a ne u skupini) losos ulovljen s pomoću čamca coracle čist je i netaknut, što pridonosi njegovoj prehrambenoj kvaliteti.
Hungarian[hu]
A folyóvíz kimagasló minőségének, valamint annak köszönhetően, hogy a coracle-ról folytatott halászat során egyesével fogják a halakat (és nem egyidejűleg többet), az így kifogott lazac nem sérül és kifogástalan állapotú, ami hozzájárul élvezeti értékéhez.
Italian[it]
L’eccellente qualità delle acque fluviali e il fatto che la pesca con il «coracle» sia stata ideata per catturare i pesci singolarmente (e non in branchi) permette di pescare il salmone in condizioni perfette, il che contribuisce alla sua qualità gastronomica.
Lithuanian[lt]
Aukštos kokybės upės vanduo ir tai, kad žvejojant luoteliais žuvys gaudomos po vieną (o ne masiškai), lemia tai, kad luoteliais sužvejotos lašišos būna nepriekaištingos būklės, o jos skoninės savybės būna geresnės.
Latvian[lv]
Upes ūdens augstā kvalitāte un tas, ka zvejā ar pītām laivām tiek noķertas atsevišķas zivis (nevis daudzas zivis vienlaikus), nodrošina to, ka šajā zvejā laši tiek iegūti nevainojamā stāvoklī, kas uzlabo to garšas īpašības.
Maltese[mt]
Il-kwalità għolja tal-ilma tax-xmajjar u l-fatt li s-sajd bil-coracle huwa mfassal biex jaqbad il-ħut waħda waħda (u mhux ħut f’daqqa), iwasslu biex is-salamun li jinqabad mil-coracle jinqabad f’kundizzjoni pristina bla difetti u dan jikkontribwixxi għall-kwalità tiegħu meta jittiekel.
Dutch[nl]
Door de goede kwaliteit van het rivierwater en doordat de coraclevisserij is bedoeld om vissen per stuk (en niet met meerdere tegelijk) te vangen, bevinden met een coracle gevangen zalmen zich in een ongeschonden, onberispelijke toestand, wat bijdraagt tot de eetkwaliteit ervan.
Polish[pl]
Wysoka jakość wód rzecznych oraz fakt, że w trakcie połowów koraklami ryby poławia się pojedynczo, a nie w dużej ilości, sprawiają, że łososie poławiane koraklami są w doskonałym stanie, co podnosi ich walory smakowe.
Portuguese[pt]
A alta qualidade das águas do rio e a pesca utilizando uma barca redonda (coracle), que se distingue pela captura singular (e não múltipla), permite obter salmão sem mácula, em condições perfeitas, que contribui para a sua qualidade alimentar.
Romanian[ro]
Înalta calitate a apei din râu și faptul că acest tip de pescuit prevede capturarea peștelui individual (și nu în masă), duce la păstrarea impecabilă și fără defecte a somonului capturat cu coracle, ceea ce contribuie la calitatea sa gastronomică.
Slovak[sk]
Vďaka vysokej kvalite riečnej vody a skutočnosti, že lov metódou „coracle“ je určený na chytanie rýb po kusoch (nejde o hromadný lov), sú lososy lovené touto metódou v dokonalom, bezchybnom stave, ktorý prispieva k ich vysokej gastronomickej kvalite.
Slovenian[sl]
Zaradi visoke kakovosti rečne vode in dejstva, da se zaradi ribolova s čolnom coracle ribe lovi posamično (in ne v skupini), je losos, ulovljen s čolnom coracle, čist in nepoškodovan, kar prispeva k njegovi prehranski kakovosti.
Swedish[sv]
Flodvattnets höga kvalitet och det faktum att fisken fångas en och en (och inte i mängd) vid fiske med coracle gör att ”coracle caught salmon” fångas ofördärvad och det har en positiv inverkan på ätkvaliteten.