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English

Among the participants of the seminar were also present entities linked to the fishing sector of the octopus, research organizations (some partners of the Cephs and Chefs) and members of the Government of Portugal.

Spanish

Entre los participantes se encontraban las entidades relacionadas con el sector de la pesca del pulpo, organizaciones de investigación (algunos socios del proyecto Cephs y cocineros) y miembros del Gobierno de Portugal, habiéndose abordado temas como la producción de pulpo en la acuicultura y la sostenibilidad ecológica y socioeconómica.