Besonderhede van voorbeeld: -7989468883352199260

English

Cut, wash and clean meat, fat and tripe from a yearling lamb. Put the pieces in a new pot with salt, oil, pepper, dried cilantro, cumin, chopped onion and heat, stirring occasionally until the moisture from the meat evaporates and it is dry.

Spanish

Se cortan, se lavan, se limpian y se ponen en una olla nueva con sal, aceite, pimienta, cilantro seco, comino, cebolla cortada y se pone la olla a la lumbre, moviŽndola de cuando en cuando hasta que el agua de la carne se evapora y va a quedarse seca.