Metadata
Author: Common crawl
Data
English[en]
The menu features tasty dishes like dojo-jiru (cleaned dojo simmered whole, then placed in a miso soup) and Yanagawa-nabe (beaten egg poured over thinly sliced burdock root and dojo that have been slit and spread open).
Spanish[es]
El menú ofrece platos sabrosos como dojo-jiru (dojo limpio y entero hecho a fuego lento, y luego introducido en una sopa de miso), y yanagawa-nabe (huevo batido sobre raíz de bardana en finas lonchas y dojo que ha sido cortado a rajas y extendido abierto).
French[fr]
Le menu propose divers délices tels que le dojo-jiru (le dojo est vidé puis mijoté entier, avant d’être plongé dans un bol de miso) ou encore le Yanagawa-nabe (un uf battu est versé sur un dojo ouvert en deux et accompagné de racine de bardane émincée).