Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
In Malaysian cuisine, cow or goat lung, called paru, coated in turmeric and fried is often served as a side dish to rice, especially in the ever popular nasi lemak.
Dutch[nl]
In Maleisië worden koeien- of geitenlongen, genaamd paru, bedekt met kurkuma en gebakken vaak geserveerd als bijgerecht bij rijst, in het bijzonder in de erg populaire nasi lemak.