Metadata
Author: News commentary
Data
Czech[cs]
Trans-tuky jsou nenasycené mastné kyseliny s nejméně jednou dvojnou vazbou v konfiguraci trans .
German[de]
Transfette sind ungesättigte Fettsäuren mit mindestens einer Doppelbindung in der trans-Konfiguration.
English[en]
Trans fats are unsaturated fatty acids with at least one double bond in the trans configuration.
Spanish[es]
Las grasas trans son ácidos grasos insaturados que tienen al menos un doble enlace en la configuración trans .
French[fr]
Les graisses trans-insaturées sont des acides gras insaturés comportant au moins une double liaison en position trans.
Russian[ru]
Транс-жиры – это производные ненасыщенных жирных кислот, содержащие по крайней мере одну двойную связь транс -конфигурации. Хотя небольшие количества транс-жиров от природы присутствуют в мясе и продуктах из молока коров, овец и других жвачных животных, подавляющее большинство транс-жиров в нашем рационе имеет искусственное происхождение.