Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Друга особеност е начинът, по който бутът се отделя от половината на тялото, и начинът, по който шунката се оформя и приготвя.
Czech[cs]
Dalším je způsob, jakým se kýta odděluje od půlky jatečně upraveného těla a jakým se vytvaruje a zpracovává.
Danish[da]
Et andet særligt træk er den måde, hvorpå bagbenet adskilles fra den halve slagtekrop, og den måde, skinken formes og forberedes på.
German[de]
Eine weitere Besonderheit ist die Art, in der das Hinterbein von der Schweinehälfte getrennt wird, und die Vorgehensweise beim Formen und Zurichten des Schinkens.
Greek[el]
Μια άλλη ιδιαιτερότητα έγκειται στον τρόπο απόσπασης του μηρού από το ημισφάγιο και στον τρόπο ξακρίσματος και προετοιμασίας του μηρού για επεξεργασία.
English[en]
Another particularity is the way the hind leg is separated from the half carcass and the way the ham is shaped and prepared.
Spanish[es]
Otra particularidad es la forma en que se separa el pernil de la media canal y la manera de trabajarlo y prepararlo.
Estonian[et]
Toote teine omapära seisneb selles, kuidas poolitatud searümbast eraldatakse reietükk ning millise kujuga lihatükk lõigatakse.
Finnish[fi]
Toinen erikoisuus on tapa, jolla takajalka irrotetaan puoliruhosta ja miten kinkku muotoillaan ja valmistetaan.
French[fr]
Une autre particularité réside dans la manière dont la cuisse est détachée de la demi-carcasse et la manière dont le jambon est mis en forme et préparé.
Croatian[hr]
Druga posebnost jest način na koji se but odvaja od polovice i način na koji se oblikuje i priprema.
Hungarian[hu]
A másik a comb és a hasított féltest elválasztásának, illetve a sonka formázásának és feldolgozásának a módszere.
Italian[it]
Un'altra particolarità è il modo in cui la coscia è separata dalla mezzena e in cui è sagomata e preparata.
Lithuanian[lt]
Kitas ypatumas yra būdas, kuriuo nuo skerdenos pusės atskiriama užpakalinė koja ir suformuojamas bei paruošiamas kumpis.
Latvian[lv]
Cita īpatnība ir veids, kā pakaļkāja tiek atdalīta no pusliemeņa, un veids, kā šķiņķis tiek formēts un sagatavots.
Maltese[mt]
Partikolarità oħra hija l-mod kif is-sieq ta' wara titneħħa minn man-nofs karkassa u l-mod kif ir-riġel jitlesta u jingħata l-għamla.
Dutch[nl]
Andere bijzonderheden zijn de manier waarop de achterham wordt gescheiden van het halve karkas en de manier waarop de ham wordt gevormd en voorbereid.
Polish[pl]
Kolejną osobliwość stanowi sposób, w jaki tylna noga oddzielana jest od półtuszy, oraz sposób kształtowania i przetwarzania szynki.
Portuguese[pt]
Outra das particularidades reside na forma como a perna é separada da meia-carcaça e como o presunto é aparado e preparado.
Romanian[ro]
O altă particularitate este modul în care este separat piciorul din spate de jumătatea de carcasă și de modul în care se dă formă șuncii și se prepară aceasta.
Slovak[sk]
Ďalšou osobitnou črtou je spôsob, akým sa zadná končatina oddeľuje od polovíc jatočných tiel, a spôsob, akým sa šunka tvaruje a pripravuje.
Slovenian[sl]
Druga posebnost je način ločevanja stegna od polovice trupa ter način obdelave in priprave stegna.
Swedish[sv]
Ett annat utmärkande drag är det sätt som bakbenet avskiljs från den halva slaktkroppen på och det sätt som skinkan formas och bearbetas på.