Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Температурата на плодовете и зеленчуците се понижава до около 4° С, преди да влязат в тръба за замразяване, чрез привеждането им в пряк или косвен контакт със студена вода или охлаждащ въздух.
Czech[cs]
Teplota ovoce a zeleniny se před vstupem do mrazicího tunelu sníží na přibližně 4 °C pomocí přímého nebo nepřímého kontaktu ovoce a zeleniny se studenou vodou nebo chladicím vzduchem.
Danish[da]
Temperaturen på frugt og grønt sænkes til ca. 4 °C, før de føres ind i frysetunnelen, ved at bringe dem i direkte eller indirekte kontakt med koldt vand eller køleluft.
German[de]
Die Temperatur des Obstes und des Gemüses wird auf ungefähr 4 °C gesenkt, bevor sie in den Gefriertunnel gelangen, indem sie in direkten oder indirekten Kontakt mit kaltem Wasser oder Kühlluft gebracht werden.
Greek[el]
Η θερμοκρασία των φρούτων και των λαχανικών μειώνεται στους 4 °C περίπου πριν από την είσοδό τους στη σήραγγα κατάψυξης με την τοποθέτησή τους σε άμεση ή έμμεση επαφή με κρύο νερό ή αέρα ψύξης.
English[en]
The temperature of the fruit and vegetables is lowered to around 4 °C before they enter the freezing tunnel by bringing them into direct or indirect contact with cold water or cooling air.
Spanish[es]
La temperatura de frutas y hortalizas se reduce a unos 4 °C antes de entrar en el túnel de congelación, poniéndolas en contacto directo o indirecto con agua fría o con aire de refrigeración.
Estonian[et]
Enne külmutustunnelisse suunamist viiakse puu- ja köögivili umbes 4 °C-ni jahutamiseks otsesesse või kaudsesse kokkupuutesse külma vee või jahutusõhuga.
Finnish[fi]
Hedelmien ja vihannesten lämpötila lasketaan noin 4 °C:seen ennen kuin ne siirretään pakastustunneliin asettamalla ne suoraan tai epäsuoraan kontaktiin kylmän veden tai jäähdytysilman kanssa.
French[fr]
Avant que les fruits et légumes n’entrent dans le tunnel de congélation, leur température est abaissée à environ 4 °C par un contact direct ou indirect avec de l’eau froide ou de l’air de refroidissement.
Croatian[hr]
Temperatura voća i povrća snižava se na otprilike 4 °C prije ulaska u tunel za zamrzavanje njihovim izravnim ili neizravnim kontaktom s hladnom vodom ili rashladnim zrakom.
Hungarian[hu]
A gyümölcsök és zöldségek hőmérsékletét hideg vízzel vagy hűtőlevegővel való közvetlen vagy közvetett érintkezés útján körülbelül 4 °C-ra kell csökkenteni, mielőtt a fagyasztóalagútba kerülnek.
Italian[it]
La temperatura dei prodotti ortofrutticoli viene fatta scendere a circa 4 °C prima che vengano introdotti nel tunnel di congelamento, portandoli a contatto diretto o indiretto con acqua fredda o aria di raffreddamento.
Lithuanian[lt]
Prieš tai, kai vaisiai ir daržovės patenka į šaldymo tunelį, tiesioginio arba netiesioginio sąlyčio su šaltu vandeniu arba aušinimo oru būdu jų temperatūra sumažinama iki maždaug 4 °C.
Latvian[lv]
Augļu un dārzeņu temperatūru pirms to ielaišanas saldēšanas tunelī pazemina līdz aptuveni 4 °C, tos laižot tiešā vai netiešā saskarē ar aukstu ūdeni vai dzesējošu gaisu.
Maltese[mt]
It-temperatura tal-frott u l-ħaxix titnaqqas għal madwar 4 °C qabel ma jidħlu fil-mina tal-iffriżar billi dawn jiġu f’kuntatt dirett jew indirett mal-ilma kiesaħ jew mal-arja kiesħa.
Dutch[nl]
De temperatuur van de groenten en fruit wordt tot ongeveer 4 °C teruggebracht voordat zij de vriestunnel ingaan, door ze direct of indirect met koud water of koellucht in contact te brengen.
Polish[pl]
Temperatura owoców i warzyw jest obniżana do około 4 °C przed wprowadzeniem ich do tunelu zamrażalniczego za pomocą bezpośredniego lub pośredniego kontaktu z zimną wodą lub powietrzem chłodzącym.
Portuguese[pt]
A temperatura da fruta e dos produtos hortícolas é reduzida para cerca de 4 °C antes de entrarem no túnel de congelação, levando-os a entrar em contacto direto ou indireto com água fria ou ar de arrefecimento.
Romanian[ro]
Înainte ca fructele și legumele să intre în tunelul de congelare, temperatura acestora este redusă la aproximativ 4 °C prin contactul direct sau indirect al produselor cu apă sau cu aer rece.
Slovak[sk]
Ovocie a zelenina sa pred tým, než vstúpia do mraziaceho tunelu, schladia priamym kontaktom so studenou vodou alebo chladiacim vzduchom na teplotu približne 4 °C.
Slovenian[sl]
Temperatura sadja in zelenjave se pred njunim vstopom v zamrzovalni predor zniža na približno 4 °C, tako da se neposredno ali posredno izpostavita hladni vodi ali hladilnemu zraku.
Swedish[sv]
Temperaturen på frukt och grönsaker sänks till runt 4 °C innan de förs in i frystunneln, genom att de sätts i direkt eller indirekt kontakt med kallvatten eller kylluft.