Metadata
Author: Common crawl
Data
English[en]
To conclude we can say that a carb’s GI (apart from glycemia) measure a carb’s absorption rate, that is to say its bioavailability and, accordingly, increased blood sugar levels simply signal the proportion of the carb which has been absorbed after having been turned into glucose.
Spanish[es]
Podemos decir, para concluir, que el IG de un glúcido mide la taza de absorción del dicho glúcido (además de la glicemia) y por eso su biodisponibilidad. Luego, la elevación de la glicemia solo es la consecuencia de la proporción del glúcido que el organismo absorbió después de haber sido transformada en glucosa.
French[fr]
En conclusion nous pouvons dire que l’index glycémique d’un glucide (outre la glycémie) mesure le taux d’absorption du glucide, donc sa biodisponibilité et qu’ainsi, l’élévation du niveau de la glycémie n’est que le témoin de la proportion de glucide qui a été absorbée après avoir été transformée en glucose.