Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Кора: твърда и набраздена, с цвят, вариращ от златистожълт (fresco) до светло- или по-наситено кафяв (semistagionato и stagionato), с червеникав оттенък, когато кората е покрита с лют червен пипер и необработено маслиново масло „extra virgin“.
Czech[cs]
Kůra: tvrdá a hrubá, v barvě zlatě žluté (fresco) až světle nebo středně hnědé (semistagionato a stagionato) a s načervenalým nádechem, byla-li kůra potřena pálivou paprikou a extra panenským olivovým olejem.
Danish[da]
Skorpe: Hård og grov med en gyldengul (fresco) til lyse- eller mellembrun farve (semistagionato og stagionato) og en rødlig tone, hvor skorpen er blevet smurt ind i ekstra jomfruolie og chilipeber.
German[de]
Rinde: hart und rau, von goldgelber („fresco“) bis hell- bzw. mittelbrauner Farbe („semistagionato“ und „stagionato“), leicht rötlich, wenn die Rinde mit Chillipulver oder nativem Olivenöl bestrichen wurde.
Greek[el]
Επιδερμίδα: Σκληρή και τραχιά, με χρώμα που κυμαίνεται από χρυσοκίτρινο (fresco) ως ανοιχτό ή μέτρια σκούρο καστανό (semistagionato και stagionato), ερυθρωπό όταν η επιδερμίδα έχει επιστρωθεί με πιπεριά και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
English[en]
Rind: Hard and coarse, with a colour ranging from golden yellow (fresco) to light or medium brown (semistagionato and stagionato), with a reddish tone when the rind has been coated with chilli pepper and extra virgin olive oil.
Spanish[es]
Corteza: dura, rugosa, con un color que oscila del amarillo dorado, en el caso del tipo fresco, al marrón más o menos oscuro, en el caso de los tipos semistagionato y stagionato, tendente al rojizo cuando la corteza ha sido untada con pimentón y aceite de oliva virgen extra para su tratamiento.
Estonian[et]
Koorik: kõva ja kare; värvus kuldkollane (fresco) kuni hele- või keskmine pruun (semistagionato ja stagionato), punaka tooniga, kui koorik on kaetud tšillipipra ja ekstra neitsioliivõliga.
Finnish[fi]
Kuori: Kuori on kova ja karhea, ja sen väri vaihtelee kullankeltaisesta (fresco) vaaleanruskeaan tai keskiruskeaan (semistagionato ja stagionato); kun kuori sivellään chilillä ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä, se saa punertavan sävyn.
French[fr]
Croûte: dure, rugueuse, d’une couleur variant du jaune doré pour le type «frais» au noisette plus ou moins foncé pour les types «semi-affiné» et «affiné», présentant des nuances rougeâtres lorsque la croûte a été traitée au piment et à l’huile d’olive vierge extra.
Croatian[hr]
Kora: tvrda i gruba, od zlatnožute (fresco) do svjetlosmeđe ili srednje smeđe boje (semistagionato i stagionato), s crvenkastim tonom ako je kora premazana čili papričicom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Hungarian[hu]
Kéreg: kemény és ráncos, színe az aranysárga (fresco) és a világosabb vagy sötétebb barna (semistagionato és stagionato) között változik, illetve vöröses árnyalatú, ha a kérget erős paprikával és extra szűz olívaolajjal vonták be.
Italian[it]
Crosta: dura, rugosa, di colore variabile dal giallo oro, per la tipologia «fresco», al nocciola più o meno scuro per la tipologia «semistagionato» e «stagionato», tendente al rossiccio, laddove unto con peperoncino e olio extra vergine di oliva per trattare la crosta esterna.
Lithuanian[lt]
Žievė: kieta ir šiurkšti, spalva gali būti nuo aukso geltonumo (fresco) iki šviesiai ar vidutinio tamsumo rudos (semistagionato ir stagionato), o kai sūris apibarstomas aitriąja paprika ir apšlakstomas ypač grynu alyvuogių aliejumi, matyti rausvas atspalvis.
Latvian[lv]
Miza: cieta un rupja, tās krāsa no zeltaini dzeltenas (fresco) līdz gaiši vai vidēji tumši brūnai lazdu riekstu krāsai (semistagionato un stagionato), ar sarkanīgu nokrāsu, ja miza ir pārklāta ar čili pipariem un augstākā labuma neapstrādātu olīveļļu.
Maltese[mt]
Qoxra: Iebsa u ħarxa, b’kulur li jvarja minn isfar dehbi (fresco) għal kannella ċar jew medju (semistagionato u stagionato), b’ton ħamrani meta l-qoxra tkun ġiet miksija bil-bżar aħmar u biż-żejt taż-żebbuġa extra verġni.
Dutch[nl]
Korst: Hard en ruw, met een kleur die uiteenloopt van goudgeel (fresco) tot lichtbruin of bruin (semistagionato en stagionato), met een rossige tint als de korst gecoat is met chilipeper en extra olijfolie van eerste persing.
Polish[pl]
Skórka: twarda i szorstka, o barwie od złotożółtej (fresco) do jasnobrązowej lub brązowej (semistagionato i stagionato) z czerwonawym odcieniem w przypadku, gdy skórka została posypana chili i posmarowana oliwą z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
Portuguese[pt]
Crosta: Dura e grosseira, de cor variável entre o amarelo dourado (fresco) e o castanho claro ou médio (semistagionato e stagionato), com um tom avermelhado se tiver sido revestida de pimento e azeite virgem extra.
Romanian[ro]
Crustă: dură și rugoasă, cu o culoare care variază de la galben auriu (fresco) până la maro deschis sau de intensitate medie (semistagionato și stagionato), cu o nuanță roșiatică după acoperirea crustei cu ardei iute și ulei de măsline extravirgin.
Slovak[sk]
Kôra: Tvrdá a drsná, farba na škále od zlatožltej (pri druhu fresco) po svetlohnedú až hnedú (semistagionato a stagionato), s červenastými tónmi, ak sa na kôru naniesla vrstva extra panenského olivového oleja a čili papričiek.
Slovenian[sl]
Skorja: trda in groba, od zlato rumene („fresco“) do svetlo ali srednje rjave barve („semistagionato“ in „stagionato“), z rdečkastim odtenkom, če je skorja prevlečena s čilijem in ekstra deviškim oljčnim oljem.
Swedish[sv]
Skorpa: Hård och grov, med en färg som går från gyllengul (fresco) till ljus- eller mellanbrun (semistagionato och stagionato), med rödaktiga toner när skorpan har täckts med chilipeppar och extra jungfruolja.