Metadata
Author: jw2019
Data
Greek[el]
Στον πυθμένα της στάμνας σας τοποθετήστε ένα στρώμα από το τεμαχισμένο λάχανο και κατόπιν, χρησιμοποιώντας ένα είδος κόπανου (κάτι που να πιέση το λάχανο αλλά να μην έχη κοφτερές άκρες) πιέστε το σταθερά, μέχρις ότου έχετε ένα στρώμα δέκα περίπου εκατοστών.
English[en]
In the bottom of your crock put a layer of shredded cabbage and then, using a pestle of some sort (something to press down the cabbage but not with sharp cutting edges on it), pack this down firmly, until you have about a four-inch layer.
Spanish[es]
En el fondo de la vasija ponga una capa de col rallada y entonces, usando un majadero (algo para comprimir la col pero no con bordes afilados), apriétela hacia abajo firmemente, hasta que tenga una capa de unos diez centímetros.
Finnish[fi]
Astian pohjalle pannaan kerros suikaloitua kaalia ja se painetaan jonkinlaisella survimella (kaali nuijitaan sillä, mutta siinä ei saa olla teräviä reunoja) tiukkaan, kunnes kerros on noin 10 senttimetriä paksu.
French[fr]
Dans le fond de votre récipient, déposez une couche de chou ; ensuite, à l’aide d’un pilon (ou de n’importe quel objet n’ayant pas de bord coupant), tassez fermement jusqu’à ce que vous n’avez plus qu’une couche de dix centimètres.
Italian[it]
In fondo al recipiente mettete uno strato di cavolo tagliato e poi, con un pestello di qualche sorta (qualche cosa per pigiare il cavolo ma non coi bordi affilati), premeteli bene finché non abbiate ottenuto uno strato di circa dieci centimetri.
Japanese[ja]
かめの底にその細切りキャベツをひと並べして,それからすりこぎのようなもの(キャベツをおしつぶすもので,鋭い刃のついていないもの)で,これを10センチの厚さになるまでしっかり押し固めます。
Korean[ko]
그 다음, 당신이 사용할 독의 바닥에 조각낸 양배추를 한 켜 깐 후에, 일종의 절구공이 같은 것(무엇이든 양배추를 누를 수 있지만 가장자리가 날카롭지 않은 것)을 사용하여, 그 깔아놓은 양배추가 약 4‘인치’쯤 되도록 꽉꽉 다진다.
Norwegian[nb]
I bunnen av krukken legger du et lag med høvlet kål og stamper dette godt nedi med en klubbe (eller med noe annet som er velegnet til å presse ned med, men som ikke har skarpe kanter). Stamp godt til du har et lag på cirka ti centimeter.
Dutch[nl]
Leg dan op de bodem van uw pot een laag gesneden kool en druk deze met een stamper (iets om de kool samen te drukken, maar zonder scherpe randen) stevig op elkaar, tot u een laag hebt van ongeveer tien centimeter.
Portuguese[pt]
No fundo de seu vaso, coloque uma camada de repolho em tiras e então, usando um pilão de algum tipo (algo para comprimir o repolho, mas não com pontas cortantes), aperte-o com firmeza até que tenha uma camada de cerca de 10 centímetros.