Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Краве мляко, сол, телешко сирище, евентуално млечни ферменти и/или естествени закваски.
Czech[cs]
Kravské mléko, sůl, syřidlo pocházející z telat, případně mléčné a/nebo přírodní kvasné kultury.
Danish[da]
Komælk, salt, kalveløbe, eventuelt mælkesyrebakterier og/eller naturlige mælkesyrekulturer.
German[de]
Kuhmilch, Salz, Kälberlab, ggf. Milchbakterienkulturen und/oder natürliche Starterkulturen.
Greek[el]
Αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά μόσχου, πιθανώς γαλακτικά ένζυμα και/ή φυσικές ζύμες.
English[en]
Cows' milk, salt, calf's rennet, lactic acid enzymes and/or natural inocula where required.
Spanish[es]
Leche de vaca, sal, cuajo de ternera y, en su caso, fermentos lácticos y/o levaduras naturales.
Estonian[et]
Lehmapiim, sool, vasikavadak, piimhappeensüümid ja/või vajaduse korral looduslikud inokulaadid.
Finnish[fi]
Lehmänmaito, suola, vasikanjuoksete, mahdollisesti maitohappokäytteet ja/tai luonnolliset hapatteet.
French[fr]
Lait de vache, sel, présure de veau, éventuellement ferments lactiques et/ou levains naturels.
Croatian[hr]
Kravlje mlijeko, sol, teleće sirilo, eventualno mliječni starteri i/ili prirodne starter kulture.
Hungarian[hu]
Tehéntej, só, borjúból származó tejoltó, esetleg tejsavbaktériumok és/vagy természetes oltóanyagok.
Italian[it]
Latte vaccino, sale, caglio di vitello, eventuali fermenti lattici e/o innesti naturali.
Lithuanian[lt]
Karvių pienas, druska, veršiuko šliužo fermentas; gali būti dedama pieno fermentų ir (arba) natūralių kultūrų.
Latvian[lv]
Govs piens, sāls, teļa kuņģa glumenieka himozīns, ja vajadzīgs, arī pienskābes baktēriju kultūras un/vai dabiskie ieraugi.
Maltese[mt]
Ħalib tal-baqra, melħ, tames tal-għoġol u possibilment fermentazzjonijiet tal-ħalib u/jew b’inokulati naturali.
Dutch[nl]
Koemelk, zout, stremsel van het kalf, eventueel melkfermenten en/of natuurlijke zuursels.
Polish[pl]
Mleko krowie, sól, podpuszczka cielęca, ewentualnie bakterie mlekowe lub naturalne drożdże.
Portuguese[pt]
Leite de vaca, sal, coalho de vitelo, eventualmente fermentos lácticos e/ou inóculos naturais.
Romanian[ro]
Lapte de vacă, sare, cheag de vițel, eventual fermenți lactici și/sau fermenți naturali.
Slovak[sk]
Kravské mlieko, soľ, teľacie syridlo, mliečne a/alebo prírodné kvasné kultúry.
Slovenian[sl]
Kravje mleko, sol, telečje sirilo, mlečni fermenti in/ali po potrebi naravni kvas.
Swedish[sv]
Komjölk, salt, kalvlöpe och vid behov mjölksyrebakterier och/eller naturliga jäsningsämnen.