Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Bulgarian[bg]
Качеството на вината отразява качеството на използваната суровина (грозде) и прилаганата технология; качествено вино може да се получи само от здраво и напълно узряло грозде както от гледна точка на захарността, така и от гледна точка на съдържанието на феноли.
Czech[cs]
V kvalitě vín se odráží kvalita surovin (hroznů) a používaná technologie. Jakostní víno lze získat pouze ze zdravých, plně vyzrálých hroznů, a to jak z hlediska obsahu cukru, tak obsahu fenolů.
Danish[da]
Vinenes kvalitet afspejler kvaliteten af de råvarer (druerne) og den teknologi, der anvendes, og der opnås kun kvalitetsvine ved brug af sunde druer, der er fuldt modnet, for så vidt angår både sukker- og phenolindhold.
German[de]
In der Qualität der Weine spiegeln sich die Qualität der Rohstoffe (Trauben) und die verwendete Technologie wider. Nur aus gesunden, in Bezug auf den Zucker- und den Phenolgehalt voll ausgereiften Trauben können Qualitätsweine gewonnen werden.
Greek[el]
Η ποιότητα των οίνων αντανακλά την ποιότητα των πρώτων υλών (σταφύλια) και της χρησιμοποιούμενης τεχνολογίας. Οίνοι ποιότητας λαμβάνονται μόνο από υγιή και πλήρως ώριμα σταφύλια, τόσο από την άποψη της περιεκτικότητας σε σάκχαρα όσο και από την άποψη της περιεκτικότητας σε φαινόλες.
English[en]
The quality of the wines reflects the quality of the raw materials (grapes) and the technology used; quality wine can only be achieved by using healthy, fully ripened grapes, in terms of both the sugar content and the phenolic content.
Spanish[es]
La calidad de los vinos refleja la calidad de las materias primas (uvas) y la tecnología utilizada; el vino de calidad solo puede conseguirse utilizando uvas sanas, completamente maduras en lo que se refiere a su contenido tanto de azúcar como de fenoles.
Estonian[et]
Veinide kvaliteet kajastab tooraine (viinamarjade) kvaliteeti ja kasutatud tehnoloogiat; kvaliteetveini saab valmistada, kasutades üksnes terveid, täielikult küpseid viinamarju, seda nii suhkru kui ka fenoolide sisalduse mõttes.
Finnish[fi]
Viinien laatu ilmentää raaka-aineiden (viinirypäleet) laatua sekä käytettyä tekniikkaa, ja laatuviinejä voidaan saavuttaa vain käyttämällä terveitä ja sokeri- ja fenolipitoisuuden suhteen täysin kypsyneitä rypäleitä.
French[fr]
La qualité des vins reflète la qualité des matières premières (raisins) et de la technologie utilisée. Des vins de qualité ne peuvent être obtenus qu’en utilisant des raisins sains, arrivés à pleine maturité, tant du point de vue de leur teneur en sucres que de leur teneur en phénols.
Croatian[hr]
Kvaliteta vina odraz je kvalitete sirovina (grožđe) i tehnologije koja se upotrebljava; kvalitetno vino u smislu udjela šećera i fenolnih tvari može se proizvesti samo od zdravog i potpuno zrelog grožđa.
Hungarian[hu]
A borok minősége az alapanyag (szőlő) és az alkalmazott technológia minőségét tükrözi; minőségi bor kizárólag egészséges, cukor- és fenoltartalom szempontjából egyaránt teljesen érett szőlőből állítható elő.
Italian[it]
La qualità dei vini rispecchia quella della materia prima (uve) e la tecnologia utilizzata; i vini di qualità possono essere ottenuti esclusivamente da uve sane a piena maturazione, in termini sia di zuccheri che di fenoli.
Lithuanian[lt]
Vynų kokybė atspindi naudotų žaliavų (vynuogių) ir technologijų kokybę; kokybišką vyną galima išgauti tik naudojant sveikas ir tiek cukrų, tiek fenolių kiekio požiūriu visiškai sunokusias vynuoges.
Latvian[lv]
Vīna kvalitāti nosaka izejvielas, proti, vīnogu kvalitāte un piemērotā tehnoloģija. Augstas kvalitātes vīnus var iegūt tikai tad, ja vīna ražošanā izmanto vīnogas, kas ir veselas un kas cukuru un fenolu satura ziņā ir pilnībā nogatavojušās.
Maltese[mt]
Il-kwalità tal-inbejjed tirrifletti l-kwalità tal-materja prima (għeneb) u t-teknoloġija li tintuża; inbid ta’ kwalità jista’ jinkiseb biss permezz tal-użu tal-għeneb misjur kompletament kemm f’termini tal-kontenut taz-zokkor kif ukoll f’termini tal-kontenut fenoliku.
Dutch[nl]
De kwaliteit van de wijnen weerspiegelt de kwaliteit van de gebruikte grondstoffen (druiven) en technieken. Kwaliteitsvolle wijnen kunnen alleen worden verkregen uit gezonde, volledig rijpe druiven, zowel wat het suikergehalte als wat het fenolgehalte betreft.
Polish[pl]
Jakość wina jest odzwierciedleniem jakości surowców (winogrona) i zastosowanej technologii; wino gatunkowe można otrzymać wyłącznie ze zdrowych, w pełni dojrzałych winogron (pod względem zawartości cukru oraz fenoli).
Portuguese[pt]
A qualidade dos vinhos reflete a qualidade da matéria-prima (uvas) e das tecnologias utilizadas; o vinho de qualidade só pode obter-se através da utilização de uvas saudáveis e plenamente amadurecidas, tanto em termos de teor de açúcar como de teor fenólico.
Romanian[ro]
Calitatea vinului reflectă calitatea materiei prime utilizate (strugurii) și tehnologia folosită, astfel că un vin de calitate poate fi obținut numai din struguri sănătoși, ajunși la maturitatea deplină, atât din punctul de vedere al conținutului de zaharuri cât și din punctul de vedere al conținutului fenolic.
Slovak[sk]
V kvalite vína sa odráža kvalita surovín i použitá technológia: akostné víno možno získať len zo zdravého, úplne dozretého hrozna, pričom ide o zrelosť tak z hľadiska obsahu cukru, ako aj obsahu fenolu.
Slovenian[sl]
Kakovost vin odraža kakovost surovine (grozdja) in uporabljeno tehnologijo; kakovostno vino je mogoče proizvesti le iz zdravega, popolnoma zrelega grozdja, tako v smislu vsebnosti sladkorja kot tudi vsebnosti fenolov.
Swedish[sv]
Vinernas kvalitet återspeglar kvaliteten på råmaterialen (druvorna) och den teknik som använts; viner av hög kvalitet kan endast erhållas genom att hälsosamma och fullt mogna druvor används, både när det gäller sockerhalt och fenolhalt.